Esta es LA Cazuela Fácil y Deliciosa… ¡¿qué más se puede pedir?! Es muy simple porque requiere muy, muy poca preparación, y la mayor parte del tiempo que lleva hacerlo es solo tiempo de horneado, así que márcalo como fácil, seguro. Y es totalmente sabroso gracias al penne perfecto, el pollo jugoso, las deliciosas verduras y la salsa cremosa. Yum Yum Yum. ¡Es posible que hayas encontrado tu nuevo plato favorito! Sabemos que lo hemos hecho. ¡Nada se puede comparar con esta Cazuela Fácil y Deliciosa!

Ingredientes
- 8 onzas de mini penne, puede sustituir el penne clásico o los macarrones con codo
- 1 tazas de verduras mixtas congeladas
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 de taza de cebolla picada
- 1 / 2 taza de apio, cortados en cubitos
- 1 cucharadita de perejil seco
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 2 tazas de pollo, cocido y cortado en cubitos
- 1 lata (10.5 onzas) de crema de pollo condensada o crema de pollo con hierbas
- 3/4 taza de leche entera o baja en grasa
- 1 / 2 taza de crema agria
- sal kosher, al gusto
- 1 taza de queso parmesano, rallado

Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase una cacerola de 2 cuartos.
Paso 3 -En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine el penne al dente, según las instrucciones del paquete.
Paso 4 -Escurrir el penne, luego enjuagar con agua fría y escurrir nuevamente.
Paso 5 -Cocine las verduras mixtas según las instrucciones del paquete.
Paso 6 -Escurrir las verduras mixtas.
Paso 7 -En una cacerola mediana a fuego medio, derrite la mantequilla con el aceite de oliva.
Paso 8 -Agrega la cebolla y el apio a la mezcla de mantequilla y aceite y cocina, revolviendo frecuentemente, hasta que estén tiernos.
Paso 9 -Agrega el perejil, el pimiento, el pollo, la crema de pollo, la leche, la crema agria y las verduras cocidas a la mezcla de cebolla.
Paso 10 -Pruebe la mezcla de pollo y sazone con sal según sea necesario.
Paso 11 -Agregue el penne a la mezcla de pollo y verduras y revuelva para combinar.
Paso 12 -Vierta la mezcla de penne en la cacerola preparada.
Paso 13 -Espolvorea uniformemente la mezcla de penne con el queso parmesano.
Paso 14 -Hornee la mezcla de penne hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente de 30 a 40 minutos.
Paso 15 -Servir.