Este sencillo horneado de pasta combina pasta, jamón y queso para una cena fácil y abundante. La pasta rotini se cubre con una salsa de jamón y queso y se hornea con queso extra encima; es deliciosa, sin duda, pero vale la pena. Combine la pasta horneada fácil con jamón y queso con una ensalada verde clara y algunas verduras asadas para que sea una comida más equilibrada. Alternativamente, puede disfrutar del placer de hornear pasta fácil con jamón y queso y tomar su pastel de chocolate favorito como postre. ¡La decisión es tuya!
Ingredientes
- 1 caja (16 onzas) de pasta rotini, cruda
- 2 1 / 2 tazas de leche
- 1 / 4 taza de mantequilla
- Copa 1 / 4 harina
- 1 1/2 tazas de queso cheddar suave, rallado y dividido
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 / 4 cucharadita de pimienta negra
- 2 tazas de jamón, cocido y en cubos
- perejil fresco, opcional, para servir
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Prepare un molde de 13×9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. Dejar de lado.
Paso 3 -Cocine la pasta siguiendo las instrucciones de la caja.
Paso 4 -Escurrir la pasta y devolverla a la sartén.
Paso 5 -Calienta la leche en el microondas y luego resérvala.
Paso 6 -En una sartén grande a fuego lento sobre la estufa, derrita la mantequilla.
Paso 7 -Agrega la harina, batiendo durante un minuto. Agrega la leche poco a poco, batiendo constantemente.
Paso 8 -Aumente el fuego a medio y revuelva hasta que espese.
Paso 9 -Agregue gradualmente 1 1/4 tazas de queso cheddar, batiendo hasta que se derrita después de cada adición.
Paso 10 -Agrega el jamón.
Paso 11 -Sazone la salsa con sal y pimienta al gusto.
Paso 12 -Agrega la salsa de jamón y queso a la pasta, mezclando bien.
Paso 13 -Mueva la mezcla de pasta a la fuente para hornear preparada, distribuyéndola uniformemente.
Paso 14 -Espolvorea con el 1/4 taza de queso reservado.
Paso 15 -Hornee hasta que esté burbujeante, aproximadamente de 20 a 30 minutos.
Paso 16 -¡Decora con perejil fresco y sirve!
