¡Los panecillos de hamburguesa caseros fáciles crean los panecillos más frescos y sabrosos para su próxima barbacoa en 40 minutos o menos! Estos panecillos tienen la riqueza y el equilibrio adecuado entre firmeza y ternura, perfectos para acompañar hamburguesas gruesas o carne de cerdo desmenuzada jugosa. Los panecillos de hamburguesa caseros fáciles son esponjosos y fantásticos, ¡y lo suficientemente fáciles de preparar como para que cualquier panadero con cualquier experiencia pueda hacerlos!

Ingredientes
- 2 cucharadas de levadura seca activa
- 1 taza más 2 cucharadas de agua tibia, 110-115 grados F
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 1 / 4 taza de azúcar
- 1 huevo grande a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de sal
- 3-3 1/2 tazas de harina para todo uso, y más para enharinar
- 3 cucharadas de semillas de sésamo, para cubrir
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 425 grados F.
Paso 2 -Engrase o forre una bandeja para hornear.
Paso 3 -En un tazón grande, disuelva la levadura en el agua tibia. La mezcla debe hacer espuma.
Paso 4 -Agregue el aceite y el azúcar, revolviendo para combinar.
Paso 5 -Deja reposar la mezcla durante unos 5 minutos.
Paso 6 -Agrega el huevo, la sal y la harina, combinando hasta formar una masa suave.
Paso 7 -Enharina una superficie de trabajo.
Paso 8 -Amasar la masa sobre una superficie lisa y enharinada hasta que esté elástica, aproximadamente de 3 a 5 minutos. También puedes amasar en una batidora de pie con el accesorio para masa durante unos 2-3 minutos.
Paso 9 -Una vez terminado de amasar, no dejes que la masa suba. Inmediatamente divide la masa en 12 trozos y dale forma a cada trozo en bolas individuales.
Paso 10 -En la bandeja para hornear preparada, coloque las bolas de masa a 3 pulgadas de distancia.
Paso 11 -Tapar y dejar reposar unos 10 minutos.
Paso 12 -Una vez que la masa haya reposado, cúbrela con las semillas de sésamo y colócalas en el horno para hornear hasta que estén doradas, unos 8-12 minutos.
Paso 13 -Retirar del horno y dejar enfriar sobre rejillas.
Paso 14 -¡Sirva con su hamburguesa y aderezos favoritos!