Mojar pretzels en mostaza con miel es una tradición de refrigerio tan antigua como el tiempo... o al menos tan antigua como los pretzels. Easy Honey Mustard Pretzel Chicken toma ese concepto y lo convierte en una base para un plato de pollo como ningún otro. Por lo tanto, la corteza que cubre el sabroso y jugoso pollo es crujiente y salada, con ese distintivo sabor a pretzel. Es más, cada trozo de pollo está cubierto con mostaza y miel, por lo que cada bocado es básicamente para mojar. El pollo pretzel fácil de miel y mostaza se prepara en menos de media hora, ¡perfecto para convertir sin problemas la hora de la merienda en la hora de la cena!
Ingredientes
- 6 tazas de pequeños giros de pretzel
- 1/4 taza de salsa de mostaza y miel, y más para servir
- 2 huevos grandes
- 1 1/4 libras de pechugas de pollo, deshuesadas, sin piel y cortadas en trozos pequeños
- 1 / 2 cucharadita de sal kosher
- 1 / 4 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 / 4 taza de harina para todo uso
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 425 grados F.
Paso 2 -Engrase generosamente dos bandejas para hornear con borde con aceite en aerosol.
Paso 3 -En una bolsa de plástico grande con cierre, triture los pretzels con el dorso de una cuchara de madera o un rodillo hasta que la mezcla esté molida en trozos grandes. Transfiera los pretzels molidos a un recipiente poco profundo.
Paso 4 -En un recipiente poco profundo aparte, mezcle la salsa de mostaza y miel y los huevos.
Paso 5 -En un tazón mediano, sazona el pollo con sal y pimienta.
Paso 6 -Mezcle el pollo con harina hasta que esté uniformemente cubierto.
Paso 7 -Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de mostaza y miel, dejando escurrir el exceso.
Paso 8 -Enrolle cada trozo de pollo rebozado en las migas de pretzel, presionándolo hacia abajo para que se adhiera.
Paso 9 -Transfiera el pollo cubierto de pretzel a las bandejas para hornear en una sola capa.
Paso 10 -Rocíe el pollo con aceite en aerosol.
Paso 11 -Hornee, volteando a la mitad hasta que el pollo esté bien cocido y la capa dorada, durante aproximadamente 12 a 15 minutos.
Paso 12 -Sirve el pollo con más salsa de mostaza y miel.
