Si te apetece comida para llevar, pero no quieres salir de casa, ¡dirígete a la cocina! En menos del tiempo que te lleva decidir qué quieres pedir y luego descubrir cómo funcionan esas locas aplicaciones de entrega, puedes preparar un plato de estos Easy Peanut Noodles & Chicken. Y simplemente te lo vamos a estropear; Estos tiernos fideos mezclados con una salsa de maní cremosa y picante y cargados con pollo perfectamente sazonado eclipsarán a la competencia con facilidad. Elija productos frescos, simples y caseros con Easy Peanut Noodles & Chicken. ¡Es simplemente un uso mucho mejor (y más delicioso) de tu tiempo!

Ingredientes
Para los fideos de maní y el pollo:
- 1/3 taza de mantequilla de maní suave, preferiblemente natural
- 2 cucharadas de sriracha
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 lata (13.5 onzas) de leche de coco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pechuga de pollo, deshuesada y sin piel, cortada en trozos de 1 pulgada de grosor
- 8 onzas de fideos de huevo, pueden sustituirse por fettuccine
Guarniciones opcionales:
- 1/4 taza de maní, picado
- 1 / 4 taza de cilantro, picado
- gajos de lima, al gusto

Direcciónes
Paso 1 -En un tazón mediano, agrega la mantequilla de maní, la sriracha, el azúcar morena, el jugo de limón, la salsa de soja, el ajo y el jengibre y bate para combinar.
Paso 2 -Agrega la leche de coco a la salsa de maní y bate hasta que quede suave.
Paso 3 -En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el aceite.
Paso 4 -Agite la sartén para cubrir el fondo con el aceite caliente. Agregue los trozos de pollo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que alcancen una temperatura interna de 165 grados F, su jugo salga claro y se hayan dorado por todos lados.
Paso 5 -Agrega la salsa de maní a los trozos de pollo, luego reduce el fuego a medio-bajo. Revuelva para soltar los trozos dorados del fondo de la sartén.
Paso 6 -Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento el pollo en la salsa, revolviendo ocasionalmente.
Paso 7 -Mientras el pollo y la salsa hierven a fuego lento, en una olla con agua hirviendo con sal, cocine los fideos al dente, según las instrucciones del paquete. Drenar.
Paso 8 -Agregue los fideos cocidos al pollo y la salsa y revuelva hasta que estén uniformemente cubiertos con la salsa.
Paso 9 -Sirve la mezcla de pollo, adornada con el maní, el cilantro y las rodajas de lima.