samantha nicole El rosbif perfecto no tiene por qué ser complicado, y esta receta es prueba de ello. Easy Roast Beef es delicioso, sabroso y sin estrés. La carne se deshace después de asarse y está llena de sabores como el sabroso ajo, el terroso romero y el sabroso tomillo. Easy Roast Beef es un plato clásico y abundante que es perfecto para una cena abundante. Disfrútelo junto con su verdura favorita o con una guarnición mantecosa de puré de papas.
Ingredientes
- 1 asado redondo (4 libras)
- Taza de aceite de oliva extra-virgen 1 / 4
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de romero fresco picado
- 1 cucharada de hojas de tomillo fresco, picadas
- 2 cucharaditas de sal kosher
- 1 cucharadita de pimienta negra, recién molida
Direcciones
Paso 1 -Deje que el asado repose descubierto a temperatura ambiente durante 1 a 2 horas.
Paso 2 -Precaliente el horno a 450 grados F.
Paso 3 -En un tazón pequeño, combine el aceite, el ajo, el romero, el tomillo, la sal y la pimienta.
Paso 4 -Frote la mezcla por todo el asado.
Paso 5 -Coloque el asado en una fuente para asar equipada con una rejilla para asar.
Paso 6 -Ase durante 15 minutos, luego reduzca el fuego a 325 grados F y ase durante 1 hora y 45 minutos más a fuego medio, o 2 horas a fuego medio.
Paso 7 -Retirar del horno y dejar reposar el asado durante 15 a 30 minutos.
Paso 8 -Servir caliente.
