Ya sea que tenga poco tiempo, no tenga idea de qué preparar para el almuerzo o tenga cantidades increíbles de pollo sobrante, ¡esta ensalada fácil de pollo desmenuzado está aquí para salvar el día! Es cremoso y sabroso y combina pollo tierno, mayonesa, jugo de limón, cebollas verdes, apio y almendras crujientes. ¡Esta ensalada de pollo desmenuzada fácil está llena de sabor y crujiente, y su versatilidad hace que las comidas sean fácilmente personalizables! Sírvelo sobre una cama de lechuga, como salsa con tus galletas saladas favoritas o en un sándwich para un delicioso almuerzo.
Ingredientes
- Taza de mayonesa 3 / 4
- 2 cucharadas de caldo de pollo
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 de cucharadita de sal, y más al gusto
- 1/4 cucharadita de pimienta y más al gusto
- 3 tazas de pollo, desmenuzado
- 1 tallo de apio, cortado en cubitos
- 4 cebolletas, picadas
- 1/4 taza de almendras, picadas
Direcciónes
Paso 1 -Combine la mayonesa, el caldo de pollo, el jugo de limón, la sal y la pimienta, mezclando bien.
Paso 2 -Agrega el pollo, el apio, las cebolletas y las almendras, mezclando bien.
Paso 3 -Añadir sal y pimienta al gusto.
Paso 4 -Servir.
