¡Un desayuno digno de la primera dama! Los huevos revueltos de Eleanor Roosevelt es la forma en que se deben hacer los huevos: ¡cremosos, esponjosos, abundantes y verdaderamente satisfactorios! También es un plato sencillo de preparar; nada demasiado elaborado o difícil. Todo lo que se necesita es mano suave y paciencia. ¡Los huevos revueltos de Eleanor Roosevelt hacen que la mesa del desayuno se sienta mucho más presidencial!
Ingredientes
- 2 huevos grandes
- agua, fría, al gusto
- sal al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- 1 cucharada de mantequilla
- salsa picante o salsa inglesa, opcional, al gusto, para servir
- Hierbas frescas, opcionales, como perejil, al gusto, picadas, para decorar.
Direcciónes
Paso 1 -Batir los huevos en un bol con el agua, la sal y la pimienta negra.
Paso 2 -Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo.
Paso 3 -Una vez que la mantequilla se derrita, vierte la mezcla de huevo.
Paso 4 -Deje que la mezcla de huevo se cocine durante 1 minuto sin tocarla.
Paso 5 -Revuelva suavemente con una espátula de goma resistente al calor y cocine hasta que los huevos alcancen la consistencia deseada, aproximadamente de 2 a 4 minutos.
Paso 6 -Transfiera inmediatamente los huevos a un plato y sírvalos con la salsa picante y las hierbas frescas.
