samantha nicole Continúa el debate sobre cuál debería ser el plato central, la verdadera estrella de la mesa navideña. ¡Tantas opciones fantásticas! Aquí tienes otro que puedes considerar: ¡pechuga de res familiar! Esta es una obra maestra carnosa simple y cocinada a fuego lento que cuece la jugosa carne de res que se derrite en la boca en condimentos de sopa de cebolla y salsa agria de arándanos. Esta es la mejor opción para cocinar sin estrés, configúrelo y olvídese... una superestrella sabrosa que anhelará mucho después de que terminen las vacaciones. Regálale a tu familia algo especial con la pechuga de res familiar; ¡Estarán encantados desde el primer bocado hasta el último!
Ingredientes
- 1 pechuga de res (3 1/2 libras), sin la capa de grasa
- 1 paquete (1 onzas) de mezcla para sopa de cebolla
- 1 lata (14 onzas) de salsa de arándanos
- agua, cantidad necesaria y al gusto
Direcciones
Paso 1 -Coloque la pechuga en el fondo de una olla de cocción lenta.
Paso 2 -Combine la mezcla de sopa de cebolla y el arándano, agregando agua solo según sea necesario para ayudar a que los dos se mezclen.
Paso 3 -Vierta la mezcla de cebolla y arándanos sobre la pechuga.
Paso 4 -Cubra y cocine la pechuga hasta que la carne esté muy tierna y se deshaga y la temperatura interna sea de al menos 145 grados F, aproximadamente de 6 a 8 horas a temperatura baja.
Paso 5 -Triture o corte la carne en rodajas.
Paso 6 -Quite la grasa de los líquidos de cocción.
Paso 7 -En una cacerola pequeña o en el microondas calentar el líquido de cocción.
Paso 8 -Servir, con el líquido de cocción a un lado.
