Cazuela Rápida De Tortilla De Pollo

Cuando el tiempo es esencial, como es el caso, son las comidas caseras las que sufren. "¿No sería más rápido una parada rápida en el local de comida rápida Tex-Mex que preparar algo en casa?" va la lógica. ¡Pues ya no! ¡La cazuela rápida de tortilla de pollo es rápida, deliciosa y verdaderamente saludable! ¡Los chiles picantes, el pollo sabroso y las cebollas fritas crujientes se combinan con condimentos picantes para crear un verdadero tributo Tex-Mex que es tan sabroso! ¡Gracias a tu microondas, la Cazuela Rápida de Tortilla de Pollo está lista en solo 10 minutos! ¡Es tan rápido que ni siquiera la comida rápida puede seguir el ritmo!

Ingredientes

Para la cazuela:

  • 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
  • 2 tazas de queso cheddar, rallado, cantidad dividida
  • 1 taza de cebollas fritas crujientes, cantidad dividida
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados
  • 1 paquete (1 onza) de condimento para tacos
  • 3 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 2 tortillas de harina (de 10 pulgadas)

Opciones de acompañamiento:

  • hojas de cilantro, al gusto
  • queso cotija, al gusto
  • gajos de lima, al gusto
  • tomates, al gusto, picados
  • lechuga, al gusto, picada
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Direcciónes

Paso 1 -En un tazón grande, agrega el pollo, la crema agria, 1/2 del queso cheddar, 1/2 de las cebollas fritas, los chiles verdes y sus jugos, el condimento para tacos y 3 cucharadas de cilantro y revuelve bien para combinar.

Paso 2 -Corta 1 de las tortillas en trozos pequeños.

Paso 3 -Agrega los trozos de tortilla al bol y revuelve nuevamente hasta que estén bien incorporados.

Paso 4 -En un molde para pastel apto para microondas, agregue la tortilla restante.

Paso 5 -Vierta la mezcla de la cazuela en el molde para pastel, encima de la tortilla.

Paso 6 -Calienta el molde para pastel en el microondas durante 5 minutos.

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Paso 7 -Cubra la cazuela con las cebollas fritas restantes y el queso restante.

Paso 8 -Cocine en el microondas hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto.

Paso 9 -Sirva con sus aderezos opcionales favoritos.

Nidhi
Nidhi

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Aquí en EHL, todo se trata de recetas deliciosas y fáciles para entretenimiento informal. Así que ven y únete a mí en la playa, relájate y disfruta de la comida.

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