No se llama Ensalada Brie Favorita porque sea nuestra favorita; ¡Es porque pronto será TU favorito! Una cama crujiente de verduras, con nueces crujientes y manzanas jugosas y, por supuesto, los cremosos y celestiales bocados de queso brie... ¡eso sería fantástico incluso sin el aderezo! ¡Pero el aderezo lo hace aún mejor, con una infusión de cálidos sabores otoñales gracias a la sidra de manzana mezclada! Esta ensalada Brie favorita es muy querida, ¡y por muy buenas razones!

Ingredientes
Para la ensalada:
- 1 bolsa (5-6 onzas) de verduras mixtas
- 4 onzas de queso brie, cortado en trozos de 1 pulgada
- 1 manzana grande, cortada en trozos de 1 pulgada
- 1 / 2 cup pacanas
- 1 / 2 taza de arándanos secos
- 4 cebolletas, picadas
Para el aderezo:
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 1 / 3 taza de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de sidra de manzana
- 1 1/2 cucharadas de miel
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 / 4 cucharadita de jengibre
Direcciónes
Paso 1 -Coloque en capas las verduras mixtas, el queso brie, la manzana, las nueces, los arándanos y las cebollas en una ensaladera grande.
Paso 2 -En un tarro Mason, agrega el aceite de oliva, el vinagre de sidra, la sidra de manzana, la miel, la pimienta y el jengibre.
Paso 3 -Cierra el frasco y agítalo vigorosamente.
Paso 4 -Rocíe el aderezo sobre la ensalada.
Paso 5 -Servir.