¡Aquí viene un pastel de carne con mucho estilo! Fiesta Meatloaf tiene la textura tierna y el sabor carnoso de un pastel de carne tradicional, realzado con una infusión de salsa picante picante y una rica y cremosa sopa de queso para nachos. ¡Fiesta Meatloaf revoluciona esta clásica comida dominical y todos los que la prueben se lo agradecerán!

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 libra de carne magra de cerdo molida
  • 3/4 taza de agua tibia
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 1/3 taza de salsa picante
  • 1 paquete (1 onzas) de mezcla para sopa de cebolla seca
  • 3/4 taza de pan rallado seco
  • 1/4 taza de pimiento verde, picado
  • 1 lata (10.75 onzas) de sopa de queso para nachos condensada
  • cebollas verdes, opcionales, para decorar

Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.

Paso 2 -Engrase un molde para pan de 9×5 pulgadas.

Paso 3 -Mezcle la carne de res, el cerdo, el agua, los huevos, la salsa picante, la mezcla para sopa de cebolla, el pan rallado y el pimiento morrón en un tazón hasta que se mezclen uniformemente.

Paso 4 -Empaque la mezcla de carne en el molde para pan preparado.

Paso 5 -Haga agujeros en el pan con un tenedor casi hasta el fondo del molde.

Paso 6 -Vierta la sopa de queso sobre la parte superior del pan, esparciendo uniformemente.

Paso 7 -Hornee hasta que el pan ya no esté rosado en el centro y un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro marque 160 grados F, aproximadamente 1 hora y 30 minutos.

Paso 8 -Adorne con cebollas verdes y sirva.