Por lo general, los fuegos artificiales son un entretenimiento visual, ¡pero no en este caso! ¡Este dorado y sabroso petardo horneado hará volar chispas en tu paladar! Está lleno de chile en polvo picante y ricos sabores de comino molido. ¡La carnosa carne molida, las cebollas dulces picadas, las suaves tortillas de harina, la abundante crema de champiñones y los sabrosos tomates y chiles verdes, todos mezclados, hacen de este plato una auténtica maravilla! Cubierto con queso cheddar derretido, ¡Firecracker Bake es un evento gastronómico brillante y espectacular!

Ingredientes
- 2 libras de carne molida
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
- 1-2 cucharadas de chile en polvo
- 2-3 cucharaditas de comino molido
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 tortillas de harina (de 6 pulgadas)
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada, sin diluir
- 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos y chiles verdes, sin escurrir
- 1 taza de queso cheddar, rallado
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 3 -En una sartén grande, cocine y desmenuce la carne y la cebolla hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 4 -Escurre la grasa de la sartén.
Paso 5 -Agrega los frijoles negros, el chile en polvo, el comino y la sal a la carne y la cebolla.
Paso 6 -Transfiera la mezcla de carne a la fuente para hornear preparada.
Paso 7 -Coloca las tortillas sobre la mezcla de carne.
Paso 8 -En un tazón pequeño, combine la crema condensada de champiñones y los tomates y chiles cortados en cubitos.
Paso 9 -Vierta la mezcla de sopa sobre las tortillas.
Paso 10 -Espolvorea el queso por encima de la cazuela.
Paso 11 -Hornee la cazuela (descubierta) hasta que esté completamente caliente, durante unos 25-30 minutos.
Paso 12 -Servir.