¡Finalmente, un refrigerio que puede alimentar a un camión de bomberos hambrientos y hacer que se vayan felices! Firehouse Ring no escatima en los abundantes y sabrosos sándwiches favoritos; de hecho, ¡los acumula! Provolone derretido, pepperoni picante, jamón suculento, pimientos picantes, ¡todo ello envuelto en una corteza dorada y mantecosa! ¡Firehouse Ring es tan bueno que está en llamas (al menos en sentido figurado)!
Ingredientes
- 1/2 taza de pimientos rojos asados, cortados en cubitos, comprados en la tienda o hechos en casa
- 1/2 taza de pepperoncini o aros de plátano y pimiento
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida gruesa, y más, al gusto
- 2 latas (8 unidades) de panecillos refrigerados
- 5 rebanadas de queso provolone, cortadas por la mitad
- 9 onzas de jamón, en rodajas finas
- 6 onzas de pepperoni picante
- 1 taza de queso mozzarella, rallado
- Huevo grande 1, batido
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -Con una toalla de papel, seque los pimientos rojos asados y los aros de pepperoncini.
Paso 3 -En un tazón pequeño, agregue los pimientos rojos asados, los aros de pepperoncini y 1/4 de cucharadita de pimienta negra y revuelva para combinar. Hazlo a un lado.
Paso 4 -Sobre una superficie plana, desenrolla ambas latas de masa de media luna y sepáralas en sus respectivos triángulos perforados.
Paso 5 -En un molde para pizza redondo o piedra para pizza, coloque los triángulos de masa en forma de media luna en un círculo con los extremos anchos de la masa superpuestos ligeramente en el centro para formar un anillo, y las puntas del triángulo hacia afuera, formando la forma de un sol.
Paso 6 -Agrega una capa de medias rodajas de queso provolone en la parte ancha del anillo de media luna.
Paso 7 -Agregue una capa de lonchas de jamón, doblando según sea necesario, encima de la capa de queso provolone.
Paso 8 -Agrega una capa de pepperoni encima de la capa de jamón. Quizás no necesites todo el pepperoni.
Paso 9 -Agrega una capa de la mezcla de pimientos encima de la capa de pepperoni.
Paso 10 -Agrega una capa de queso mozzarella encima de la capa de mezcla de pimientos.
Paso 11 -Lleve los extremos puntiagudos de los triángulos de masa del rollo de media luna hacia arriba y alrededor del relleno, asegurando la mezcla de relleno y metiendo las puntas del triángulo debajo del centro del anillo para sellar.
Paso 12 -Con una brocha de repostería, unte el huevo batido sobre la parte superior del aro de masa.
Paso 13 -Espolvoree uniformemente el exceso de pimienta negra sobre la parte superior del aro lavado con huevo.
Paso 14 -Hornee, sin tapar, hasta que esté dorado y el fondo esté cocido, aproximadamente de 18 a 22 minutos.
Paso 15 -Con un cuchillo de sierra, corte el aro en rodajas del tamaño de una ración y sirva.
