samantha nicole ¡No lo llamamos pan de canela infalible por nada! ¡Esta es una receta muy sencilla que incluso los panaderos más aficionados pueden perfeccionar! ¡Simplemente mezcle, coloque capas y hornee! El resultado es algo especial; un tierno bizcocho, arremolinado con azúcar dulce y tibio con canela y cubierto con un rico glaseado de vainilla. Mmmm, ¡es un placer que el pan de canela infalible sea una forma infalible de hacer felices a todos en la mesa!
Ingredientes
- 1 1/3 tazas de azúcar blanca, dividida
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza más 3 cucharadas de leche, divididas
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de canela
- 4 cucharadas de mantequilla ablandada
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase un molde para pan de 1 1/2 libra.
Paso 3 -En un tazón mediano, agregue 1 taza de azúcar, la harina, el polvo para hornear y la sal y revuelva para combinar.
Paso 4 -Agrega el huevo, 1 taza de leche y el aceite a la mezcla de harina y bate hasta que esté húmedo.
Paso 5 -En un tazón pequeño, agrega la canela y el azúcar restante y revuelve para combinar.
Paso 6 -Vierta la mitad de la masa de pan en el molde para pan preparado.
Paso 7 -Cubra la capa de masa con la mitad de la mezcla de canela y azúcar y gírela con un cuchillo.
Paso 8 -Vierta la masa de pan restante encima del remolino.
Paso 9 -Cubra la masa con el resto del azúcar y la canela y revuélvala con un cuchillo.
Paso 10 -Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 1 hora.
Paso 11 -Deje que el pan se enfríe durante 10 minutos antes de sacarlo del molde.
Paso 12 -En un tazón mediano, agregue la mantequilla, el azúcar en polvo, la vainilla y el resto de la leche y revuelva para combinar.
Paso 13 -Rocíe la mezcla de cobertura sobre el pan.
Paso 14 -Servir.
