¡Los petardos no serán lo único que estallará este Día de la Independencia! Deje sonar la libertad con estas festivas, divertidas y deliciosas palomitas de maíz Freedom. Este vibrante maíz hervido endulzará el día de cualquiera. ¡A los niños les encanta y a los adultos también! ¡No sólo es bonito, sino también delicioso! Freedom Popcorn son vívidas, crujientes y dulces: ¡exactamente lo que quieres en un refrigerio!
Ingredientes
- 12 cucharadas de azúcar, divididas
- colorante alimentario en gel rojo
- colorante alimentario en gel naranja
- colorante alimentario en gel amarillo
- colorante alimentario en gel verde
- colorante alimentario en gel azul
- colorante alimentario en gel morado
- 6 cucharaditas de aceite de coco, dividido
- 12 cucharadas más 12 granos de palomitas de maíz blancas, cantidad dividida
- 1 1/2 cucharaditas de sal kosher, cantidad dividida
Direcciónes
Paso 1 -Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino.
Paso 2 -Divida el azúcar en partes iguales entre 6 tazones pequeños, 2 cucharadas por tazón.
Paso 3 -En cada tazón por separado, agregue 1 o 2 gotas de uno de los colorantes alimentarios: rojo, naranja, amarillo, verde, azul y morado. Revuelve cada tazón con un tenedor limpio para asegurarte de no mezclar los tintes.
Paso 4 -Coloca una sartén antiadherente en la estufa a fuego medio.
Paso 5 -Agrega 1 cucharadita de aceite de coco y 3 de los granos de palomitas de maíz y tapa la sartén.
Paso 6 -Una vez que los granos revienten, reduzca el fuego a medio y agregue 2 cucharadas de los granos de palomitas de maíz.
Paso 7 -Agregue 1 de los tazones de azúcar de color, cubra la sartén nuevamente y agite para combinar. Agite vigorosamente para asegurarse de que el azúcar no se queme.
Paso 8 -Una vez que las paletas estén separadas por más de 3 segundos, retira la sartén del fuego.
Paso 9 -Vierta las palomitas de maíz en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Paso 10 -Espolvoree uniformemente 1/4 de cucharadita de sal sobre el maíz hervido caliente.
Paso 11 -Deje que el maíz hervido se enfríe por completo y transfiéralo a un tazón para servir.
Paso 12 -Repita este proceso con el aceite de coco restante, los granos de palomitas de maíz, el azúcar coloreada y la sal.
Paso 13 -¡Mezcla las palomitas y sirve!
