Si te encantan los pepinillos, los Fried Pickles están a punto de convertirse en tu nuevo aperitivo favorito. Perfectamente picantes y fritas a la perfección, estas pequeñas delicias se bañan mejor en aderezo ranch o salsa de regreso. ¡Cuidado, los pepinillos fritos son extremadamente adictivos! Has sido advertido.

imagen 247 248 - Si te encantan los pepinillos, los pepinillos fritos están a punto de convertirse en tu nuevo aperitivo favorito. Perfectamente picantes y fritos a la perfección, estas pequeñas delicias se disfrutan mejor con aderezo ranch o salsa Comeback. Ten cuidado, ¡los pepinillos fritos son extremadamente adictivos! Estás advertido.

Ingredientes

  • aceite vegetal o de maní, para freír
  • 1 / 2 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 1 1/2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de salsa picante
  • 1/2 taza de agua
  • 16 onzas de rodajas de pepinillo encurtido, escurridas y secas sobre toallas de papel

Direcciónes

Paso 1 -Caliente aproximadamente 2 pulgadas de aceite en una olla a fuego medio-alto hasta que la temperatura alcance los 375 grados F. Continúe controlando la temperatura del aceite mientras fríe los pepinillos para garantizar que estén perfectamente crujientes.

Paso 2 -En un tazón poco profundo, combine la harina, el condimento italiano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

Paso 3 -Agrega la salsa picante y el agua y combina hasta obtener una textura suave.

Paso 4 -Cree una línea de montaje, agregue los pepinillos secos a la masa y revuelva para cubrir bien.

Paso 5 -Use un tenedor para quitar los pepinillos y deje que escurra el exceso de masa.

Paso 6 -Con mucho cuidado, añade los pepinillos rebozados al aceite caliente, uno a uno. Freír hasta que se doren, aproximadamente 1-2 minutos.

Paso 7 -Retíralos y déjalos secar sobre una rejilla de metal sobre toallas de papel o directamente sobre las toallas de papel.

Paso 8 -¡Servir y disfrutar!

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samantha nicole

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