Si te encantan los pepinillos, los Fried Pickles están a punto de convertirse en tu nuevo aperitivo favorito. Perfectamente picantes y fritas a la perfección, estas pequeñas delicias se bañan mejor en aderezo ranch o salsa de regreso. ¡Cuidado, los pepinillos fritos son extremadamente adictivos! Has sido advertido.

Ingredientes
- aceite vegetal o de maní, para freír
- 1 / 2 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 1 1/2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de salsa picante
- 1/2 taza de agua
- 16 onzas de rodajas de pepinillo encurtido, escurridas y secas sobre toallas de papel
Direcciónes
Paso 1 -Caliente aproximadamente 2 pulgadas de aceite en una olla a fuego medio-alto hasta que la temperatura alcance los 375 grados F. Continúe controlando la temperatura del aceite mientras fríe los pepinillos para garantizar que estén perfectamente crujientes.
Paso 2 -En un tazón poco profundo, combine la harina, el condimento italiano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Paso 3 -Agrega la salsa picante y el agua y combina hasta obtener una textura suave.
Paso 4 -Cree una línea de montaje, agregue los pepinillos secos a la masa y revuelva para cubrir bien.
Paso 5 -Use un tenedor para quitar los pepinillos y deje que escurra el exceso de masa.
Paso 6 -Con mucho cuidado, añade los pepinillos rebozados al aceite caliente, uno a uno. Freír hasta que se doren, aproximadamente 1-2 minutos.
Paso 7 -Retíralos y déjalos secar sobre una rejilla de metal sobre toallas de papel o directamente sobre las toallas de papel.
Paso 8 -¡Servir y disfrutar!