Frito-Pie Sloppy Joes

Cuando dos platos deliciosamente nostálgicos se fusionan en uno, sabes que será bueno. Frito-Pie Sloppy Joes suenan como el almuerzo soñado de un niño de primaria y ahora pueden ser su realidad. Acurrucada entre dos panecillos esponjosos hay carne molida jugosa, el guiño a Joe, además de un montón de ese sabor Tex-Mex espolvoreado del pastel Frito. ¡El toque divertido proviene de los chips de maíz mezclados, lo que agrega un crujido enfático que sabemos que te volverá loco! Ya sea que tengas 5 o 65 años, ¡estos Frito-Pie Sloppy Joes abarcarán todo lo que la comida de tus sueños de infancia está hecha!

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla, picada
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de chile ancho en polvo
  • 1 cucharadita de chile chipotle en polvo
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 2 latas (14.5 onzas) de frijoles rojos
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 2 tazas de chips de maíz
  • 1 taza de queso cheddar, rallado
  • 8 panes de hamburguesa, partidos por la mitad
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Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno para asar.

Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 13×9 pulgadas.

Paso 3 -En una cacerola grande a fuego medio-alto, agregue la carne y la cebolla y cocine, mientras desmenuza la carne, hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente de 7 a 10 minutos.

Paso 4 -Incline la cacerola y deseche el exceso de grasa con una cuchara.

Paso 5 -Agregue el ajo, el chile ancho en polvo, el chile chipotle en polvo, el comino y el pimentón a la mezcla de carne y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Paso 6 -Agrega los tomates y su jugo, los frijoles y su líquido, el orégano y la salsa inglesa a la mezcla de carne y deja hervir.

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Paso 7 -Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la mezcla de carne, tapado, durante unos 10 minutos. Cocine a fuego lento por más tiempo si prefiere que se cocine más líquido.

Paso 8 -Agregue la sal y la pimienta a la mezcla de carne y revuelva para combinar. Retire la cacerola del fuego.

Paso 9 -Vierta el chile en el fondo de la fuente para hornear preparada.

Paso 10 -Cubre la mezcla de carne con los chips de maíz y luego espolvorea con el queso cheddar.

Paso 11 -Ase la mezcla de carne hasta que el queso se derrita, aproximadamente de 1 a 2 minutos.

Paso 12 -Coloque uniformemente la mezcla de carne sobre cada uno de los panecillos inferiores y luego cubra con los panecillos superiores restantes.

Paso 13 -Servir.

Nidhi
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Aquí en EHL, todo se trata de recetas deliciosas y fáciles para entretenimiento informal. Así que ven y únete a mí en la playa, relájate y disfruta de la comida.

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