El Día de Galentino, una festividad creada recientemente que se celebra el día anterior al Día de San Valentín, es un día para que las mujeres celebren sus relaciones con sus compañeras; ¡es para las chicas, como su nombre indica! Llevar una tarta de fresas de Galentine a cualquier celebración de amistad es una señal segura de cuánto te importa. Masa de hojaldre mantecosa, relleno de natilla dulce y delicioso, fresas frescas glaseadas con mermelada de fresa... ¡es una explosión de afecto vibrante para aquellos que significan tanto para ti! ¡La tarta de fresas de Galentine hará felices a todas las amigas!

Ingredientes
- 1/2 taza de gelatina de fresa sin semillas
- 1 caja de tarta de hojaldre dulce, comprada en la tienda
- 2 tazas de natillas de lujo
- 20-25 fresas medianas, sin tallos y cortadas por la mitad
- menta fresca, opcional, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Calienta la mermelada de fresa en una sartén o en el microondas para asegurarte de que se suelte y se pueda untar, durante unos 30 segundos en el microondas. También puedes añadir un poco de agua hirviendo para ayudar a despegar la mermelada.
Paso 2 -Coloque la funda de tarta en un plato para servir.
Paso 3 -Vierta la crema pastelera en la base de la tarta en una capa suave y uniforme, aproximadamente a 1/2 pulgada de la parte superior de la masa.
Paso 4 -Coloque la mitad de una fresa en el centro de la tarta y, trabajando hacia afuera, coloque las fresas en círculos concéntricos, con la parte puntiaguda de la fresa apuntando hacia el centro.
Paso 5 -Unte generosamente la gelatina tibia por toda la parte superior de la tarta.
Paso 6 -Deja reposar la tarta durante 5 minutos.
Paso 7 -Decora la tarta con las hojas de menta y sirve.