¿Qué hacer con todas esas verduras congeladas que obstruyen tu congelador? Conviértelos en una excelente guarnición: ¡verduras congeladas con mantequilla de ajo! Con una infusión de sabroso sabor a pollo y rica mantequilla de ajo, estas verduras son emocionantes de una manera que nunca creíste posible. ¡Listo en solo 20 minutos y cubierto con queso parmesano, las verduras congeladas con mantequilla de ajo harán que nunca más vuelvas a comer aburridas verduras al vapor!

Ingredientes
- 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 paquete (16 onzas) de vegetales mixtos congelados
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de mantequilla
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de perejil de hoja plana, fresco picado
- 2 cucharadas de queso parmesano, rallado
Direcciones
Paso 1 -Calienta el caldo de pollo en una cacerola mediana o en una sartén grande a fuego medio hasta que hierva a fuego lento.
Paso 2 -Agregue las verduras y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén completamente calientes, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
Paso 3 -Escurrir las verduras y devolverlas a la sartén.
Paso 4 -Agregue el ajo y la mantequilla y cocine hasta que la mantequilla se derrita por completo y cubra las verduras, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Paso 5 -Retire la sartén del fuego.
Paso 6 -Sazonar con sal y pimienta.
Paso 7 -Agrega el perejil a las verduras.
Paso 8 -Espolvorea el queso parmesano por encima.
Paso 9 -Servir.