¡Empecemos el día! ¡La cazuela para levantarse de la cama es la mejor opción para una excelente mañana! Los huevos perfectamente condimentados se combinan con capas de abundantes cubos de pan, sabroso jamón, pimientos rojos y queso cheddar blanco picante para obtener una cazuela para despertar que todos se apresurarán a ir a la mesa. Pon la alarma y no te pierdas la cazuela para levantarte de la cama para recibir un impulso de deliciosa energía para tu día. ¡Definitivamente vale la pena!
Ingredientes
- 8 huevos grandes
- 2 tazas de leche entera
- 1 / 2 taza de crema de leche
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- sal al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 1/4 tazas de cebolla amarilla, picada
- 1 1/4 tazas de pimiento rojo, picado
- 6 tazas de espinacas, empacadas
- 2 tazas de jamón, picado
- 3 cucharadas de perejil picado
- 8 tazas de abundante pan italiano o francés, cortado en cubos de 3/4 de pulgada de grosor, empaquetado
- 1 1/4 tazas de queso cheddar blanco fuerte
Direcciónes
Paso 1 -Cubra una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
Paso 2 -En un tazón grande, agregue los huevos, la leche, la crema espesa, la mostaza de Dijon, las hojuelas de pimiento rojo, la sal y la pimienta negra y bata para combinar.
Paso 3 -En una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto, derrita la mantequilla.
Paso 4 -Agregue las cebollas y los pimientos rojos a la mantequilla derretida y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados y tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Paso 5 -Agregue las espinacas a la mezcla de cebolla y pimiento y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 1 minuto.
Paso 6 -Transfiera la sartén a una rejilla. Agregue el jamón y el perejil a la mezcla de verduras y revuelva para combinar.
Paso 7 -En el fondo de la fuente para hornear preparada, esparza la mitad de los cubos de pan y cubra con la mitad de la mezcla de jamón.
Paso 8 -Espolvorea la mitad del queso sobre la capa de mezcla de jamón.
Paso 9 -Repite las capas una vez, comenzando con los cubitos de pan y terminando con el queso.
Paso 10 -Vuelve a batir la mezcla de huevo para combinar y viértela sobre la cazuela.
Paso 11 -Presione suavemente la parte superior de la cacerola para sumergir los ingredientes en la mezcla de huevo.
Paso 12 -Cubre la fuente para hornear con papel de aluminio y colócala en el refrigerador. Deje marinar la cazuela durante al menos 1 hora y hasta toda la noche.
Paso 13 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 14 -Destape la fuente para hornear y hornee la cacerola hasta que el centro esté listo, aproximadamente entre 50 minutos y 1 hora.
Paso 15 -Coloque la fuente para hornear sobre una rejilla y déjela reposar, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Paso 16 -Servir.
