¡Las cosas lucen doradas cuando este plato está en la mesa! Golden Banana Pudding es un pudín de plátano cremoso, suave y esponjoso que prácticamente brilla con dulzura. Este delicioso lujo se combina con galletas crujientes y mantecosas que le dan a este plato su tono distintivo. Hay pocas cosas más refrescantes que un plato lleno de pudín de plátano dorado, por lo que es tan bienvenido en las cenas y en la hora del té de los domingos. Este plato puede parecer simple en la superficie, ¡pero el sabor que crea es deliciosamente decadente!
Ingredientes
- 40 galletas de mantequilla (como Chessmen™)
- 1 caja (5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- 1 1 / 2 tazas de leche
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 2 tazas de crema batida o cobertura batida de imitación
- 4 bananas medianas, en rodajas
Direcciónes
Paso 1 -Cubra el fondo de una fuente para hornear de 8x8x2 pulgadas con las galletas de mantequilla. Deberías poder colocar 20 galletas en una capa de 5×4.
Paso 2 -En un tazón, combine la leche y la mezcla para pudín y mezcle con una batidora de mano hasta que quede suave.
Paso 3 -Deje reposar la mezcla de pudín durante unos minutos para que espese.
Paso 4 -En un recipiente aparte, combine el queso crema y la leche condensada hasta que quede suave.
Paso 5 -Incorpora la cobertura batida a la mezcla de queso crema.
Paso 6 -Agrega la mezcla de queso crema a la mezcla de pudín, revolviendo hasta que esté bien mezclado.
Paso 7 -Vierta la mitad de la mezcla de pudín en la fuente para hornear.
Paso 8 -Cubra la capa de pudín con los plátanos en rodajas.
Paso 9 -Cubra la capa de plátano con el resto de la mezcla de pudín, alisándola uniformemente.
Paso 10 -Cubra el pudín con otra capa de galletas de mantequilla.
Paso 11 -Enfríe por al menos 2 horas.
Paso 12 -Servir.
