La cazuela de pavo buena para ti tiene un significado de dos partes. La primera parte es el pavo jugoso y bajo en grasa mezclado con todas las deliciosas verduras y arroz esponjoso, creando un plato que realmente es nutritivo para tu cuerpo. La segunda y mejor parte es que no sólo es bueno para ti, ¡sino que también sabe bien! Cargada de sabores herbáceos y salados, la cazuela de pavo buena para ti es un plato al que querrás volver. Después de cada bocado, es posible que incluso te sorprendas diciendo: "¡Bien por mí!".
Ingredientes
- 1 taza de mezcla de arroz salvaje
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Cebolla amarilla 1, cortada en cubitos
- 8 champiñones baby bella o cremini, cortados en cubitos
- 3 dientes de ajo picados
- 1 / 2 cucharadita de tomillo seco
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 3/4 taza de caldo de pavo o caldo de pollo
- 1 cucharada de arrurruz en polvo mezclado con 1 cucharada de agua
- 3 tazas de pavo, cocido, en cubos o desmenuzado
- 10 onzas de guisantes congelados
- 1/2 taza de queso cheddar fuerte, y más al gusto, opcional
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
Paso 3 -En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta el aceite.
Paso 4 -Agrega las cebollas y los champiñones al aceite y saltea hasta que las cebollas estén traslúcidas, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Paso 5 -Agrega el ajo, el tomillo, la sal y la pimienta a las cebollas y cocina, mientras revuelves, durante 1 minuto.
Paso 6 -Vierta el caldo de pavo en la mezcla de cebolla y revuelva para combinar.
Paso 7 -Agregue la mezcla de arrurruz a la mezcla de cebolla y cocine, mientras revuelve, hasta que espese, aproximadamente 1-2 minutos.
Paso 8 -Agregue el arroz cocido, el pavo cocido, los guisantes, el queso y la mezcla de cebolla a una fuente para hornear de 9×13 pulgadas y revuelva.
Paso 9 -Hornee la cazuela, tapada, hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 15 minutos.
Paso 10 -Destape con cuidado la cazuela, cubra con el queso extra y hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.
Paso 11 -Servir.
