A veces es difícil no sentir nostalgia, especialmente cuando se trata de las comidas que más nos gustan. Good-Ole-Days Dinner lo reconoce y quiere llevarlo de regreso a esos días dorados. Las hamburguesas de carne están cubiertas con una salsa espesa, picante y sabrosa, aprovechando al máximo el sabor de la carne, y todo se sirve sobre una cama de fideos de huevo tiernos y mantecosos. Es rápido, fácil y delicioso, como siempre ha sido. Good-Ole-Days Dinner es un sabroso viaje al pasado que querrás realizar una y otra vez.
Ingredientes
- 1 huevo, batido
- 1 lata (10.5 onzas) de sopa de cebolla francesa condensada, sin diluir y dividida
- 1/2 taza de pan rallado seco
- 1/4 cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
- 1 1 / 2 libras de carne molida
- 1 cucharadas de harina para todo uso
- 1/4 taza de agua
- 1 / 4 cup ketchup
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de mostaza preparada
- 6 tazas de fideos de huevo, cocidos y calientes
- perejil fresco, opcional, picado
Direcciónes
Paso 1 -En un tazón grande, combine el huevo, 1/3 de taza de sopa, el pan rallado, la sal y la pimienta.
Paso 2 -Agrega la carne y mezcla suavemente.
Paso 3 -Forme seis hamburguesas con la mezcla de carne.
Paso 4 -Dore las hamburguesas de carne en una sartén a fuego medio durante 3-4 minutos por cada lado.
Paso 5 -Transfiera las hamburguesas de carne a un plato y deseche la grasa.
Paso 6 -En la sartén, combine la harina y el agua hasta que quede suave.
Paso 7 -Agrega el ketchup, la salsa inglesa, la mostaza y el resto de la sopa y deja que la mezcla hierva.
Paso 8 -Cocine la mezcla hirviendo mientras revuelve durante 2 minutos.
Paso 9 -Devuelve las hamburguesas a la sartén.
Paso 10 -Cubra y cocine a fuego lento las hamburguesas hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente 15 minutos.
Paso 11 -Sirva las hamburguesas y la salsa sobre los fideos, adornando con perejil.
