¿No se te hace la boca agua solo con el nombre? Pero espera hasta probar estos pegajosos brownies de chocolate alemanes. Son la combinación perfecta de chocolate rico y dulce con un glaseado de nuez de coco dulce y cremoso que crea sabores con los que pensaba que solo podía soñar. El aroma de los brownies recién horneados que llenan tu hogar hará que sea imposible resistirse a probarlos tan pronto como estén listos. Si eres fanático del pastel de chocolate alemán o simplemente te encanta un buen brownie, ¡estos pegajosos brownies de chocolate alemanes seguramente se convertirán en tu nuevo favorito!

Ingredientes
Para los brownies:
- 1 caja (18 onzas) de mezcla para brownie, más los ingredientes indicados en la caja
- 1 taza de trocitos de caramelo
- 2 cucharadas de crema espesa
Para el glaseado de coco y nueces:
- 1/2 taza de mantequilla o margarina
- 3 grandes yemas de huevo
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 taza de leche evaporada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de coco fresco, rallado
- 1 taza de nueces, picadas
Direcciónes
Paso 1 -Prepare la mezcla de brownie según las instrucciones del paquete y hornee en un molde de 9×9 pulgadas.
Paso 2 -Deja que los brownies se enfríen.
Paso 3 -En un recipiente apto para microondas, combine los trozos de caramelo y la crema espesa, y cocine en el microondas durante incrementos de 30 segundos, revolviendo entre cada incremento, hasta que se derrita.
Paso 4 -Rocíe la salsa de caramelo sobre los brownies y deje que se enfríe.
Paso 5 -En una cacerola grande a fuego medio, combine la mantequilla, las yemas de huevo, el azúcar, la leche evaporada y la vainilla, revolviendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 10 minutos.
Paso 6 -Agregue el coco y 1/2 taza de nueces a la mezcla de mantequilla y revuelva para combinar.
Paso 7 -Extienda el glaseado sobre la capa de caramelo y espolvoree con las nueces restantes.
Paso 8 -Enfría los brownies en el frigorífico.
Paso 9 -Cortar y servir.