¡Un verdadero elemento básico del Día de San Valentín! Claro, puedes comprar un paquete de fresas cubiertas de chocolate ya preparadas, pero eso no es tan significativo. De hecho, las fresas cubiertas de chocolate gourmet son incluso mejores que las que puedes encontrar en cualquier tienda, con fruta más fresca, chocolate más cremoso y rico y los aderezos que más te gustan. Estas fresas gourmet cubiertas de chocolate pueden convertirse en tu regalo romántico característico, ¡especialmente porque se preparan en solo 20 minutos!
Ingredientes
- 1 paquete (10 onzas) de chocolate semidulce o con leche
- chocolate blanco, opcional, para cubrir
- nueces, opcionales, para cubrir
- coco, opcional, para cubrir
- Migas de Oreo, opcional, para cubrir
- chispas, opcionales, para cubrir
- 2 libras de fresas frescas
Direcciónes
Paso 1 -Seca bien el exterior de las fresas. El chocolate no se quedará en las fresas si están mojadas.
Paso 2 -Vierta las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas.
Paso 3 -Vierta sus ingredientes preferidos en tazones separados.
Paso 4 -Forre una bandeja para hornear con pergamino o papel encerado.
Paso 5 -Calienta el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos, asegurándote de sacarlo y revolver entre intervalos hasta que el chocolate se derrita por completo. Si no revuelves, las chispas de chocolate pueden conservar su forma y quemarse, por lo que no sabrás qué tan derretidas están. Si está utilizando chocolate blanco como aderezo opcional, repita el proceso de fusión.
Paso 6 -Sostenga una fresa por el tallo o la parte superior y sumérjala en el chocolate derretido.
Paso 7 -Levanta la fresa del chocolate, dándole un ligero giro para ayudar a que el exceso de chocolate vuelva a caer en el bol.
Paso 8 -Sumerge la fresa en tus ingredientes preferidos, haciendo un giro similar mientras levantas la fresa.
Paso 9 -Coloque la fresa bañada en la bandeja preparada.
Paso 10 -Repite el proceso con el resto de las fresas.
Paso 11 -Para decorar, sumerge un tenedor en el chocolate blanco derretido y úsalo para rociarlo sobre las fresas bañadas.
Paso 12 -Enfríe las fresas en el refrigerador hasta que el chocolate se endurezca y forme una cáscara alrededor de las fresas, aproximadamente 15 minutos.
Paso 13 -¡Servir!
