Cuando tienes una tripulación hambrienta, muchacho, ¡tenemos la respuesta para ti! ¡Los taquitos de pollo al horno Grab-'N'-Go son una excelente respuesta a un bocadillo rápido y sabroso a la hora de comer! El sabroso pollo sazonado con Tex-Mex, enrollado y horneado en tortillas calientes y esponjosas, y listo para mojar en sus aderezos favoritos, es el remedio perfecto para todas sus necesidades urgentes de almuerzo o cena. Estos taquitos crujientes y dignos de tomar incluso se pueden preparar con anticipación para que su día sea mucho más tranquilo. No importa sus necesidades o lo ocupada que esté su agenda, los taquitos de pollo al horno Grab-'N'-Go se convertirán en su comida preferida, siempre satisfactoria y que le permitirá ahorrar tiempo. ¡Con un sabor así de grande, no te perderás nada!
Ingredientes
Para los taquitos:
- 3 onzas de queso crema a temperatura ambiente
- 1/3 taza de salsa
- 1 cucharadita de polvo de chile
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1 taza de queso Monterey Jack y/o queso cheddar, rallado
- 2 tazas de pollo, cocido, picado o desmenuzado
- 12 tortillas integrales pequeñas, calentadas
- aceite de oliva en aerosol para cocinar, al gusto
- sal kosher, al gusto
Para mojar:
- salsa, al gusto
- guacamole, al gusto
- yogur griego, al gusto
- crema agria, al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -Forre una bandeja para hornear de 18×26 pulgadas con papel pergamino.
Paso 3 -En un tazón grande, agrega el queso crema, la salsa, el chile en polvo, el comino y el ajo en polvo y mezcla bien.
Paso 4 -Agrega el queso rallado y el pollo a la mezcla de queso crema y mezcla bien.
Paso 5 -Coloque las tortillas sobre una superficie plana y cubra cada una de ellas con 3 cucharadas de la mezcla de pollo, colocadas en una línea a lo largo del tercio inferior de la tortilla.
Paso 6 -Enrolle bien las tortillas rellenas y colóquelas, con la costura hacia abajo, en la bandeja para hornear preparada.
Paso 7 -Rocíe ligeramente la parte superior de los taquitos con aceite de oliva en aerosol y espolvoree con sal.
Paso 8 -Hornea los taquitos hasta que estén ligeramente dorados, unos 15 minutos.
Paso 9 -Sirve los taquitos con la salsa, el guacamole, el yogur griego y la crema agria para mojar.
