La abuela siempre nos decía que los mejores postres son sencillos, fáciles, deliciosos y obviamente hechos con amor. ¡El pudín de maíz de la abuela demuestra que tiene razón! Esta delicia dorada resalta los sabores dulces y mantecosos del maíz con aún más azúcar y mantequilla, creando un postre rico y cremoso perfecto para las fiestas. Con unos pocos granos para obtener una textura deliciosa, tiene la calidez y la cordialidad de la temporada de cosecha que hace que cada bocado sea emocionante y abundante. ¡Es como un poco más de sol el día de Acción de Gracias!
Ingredientes
- 5 huevos
- 1/3 taza de mantequilla, derretida y enfriada
- 1 / 4 taza de azúcar blanca
- taza de leche 1 / 2
- 4 cucharadas de maicena
- 1 lata (14 onzas) de granos de maíz, escurridos
- 2 latas (14.75 onzas) de maíz estilo crema
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2 -Engrase una cacerola de 2 cuartos o un molde para hornear de 8×8 pulgadas.
Paso 3 -En un bol grande batir ligeramente los huevos.
Paso 4 -Agrega la mantequilla derretida, el azúcar y la leche. Si la mantequilla derretida está demasiado caliente, podría cocinar los huevos y arruinar el pudín, así que asegúrese de que esté completamente frío antes de mezclarlo.
Paso 5 -Agrega la maicena y bate.
Paso 6 -Agrega los granos de maíz y el maíz estilo crema y revuelve hasta que estén completamente combinados.
Paso 7 -Vierta la mezcla en la cacerola engrasada o en el molde para hornear.
Paso 8 -Hornea por 1 hora.
Paso 9 -¡Sirva caliente!
