Todos los domingos nuestra abuela invita a toda la familia a un gran festín. Hay jamones y pavos, macarrones con verduras, ensaladas y postres… todo lo que puedas imaginar. Cada. Soltero. Domingo. Es impresionante y la amamos absolutamente por eso porque es una de nuestras tradiciones favoritas. Ella cambia los lados con bastante frecuencia, pero el que siempre podemos contar es Grandma's Potato Bake. ¡Es bastante simple pero también totalmente fuera de este mundo! Agrega algunas papas rojas tiernas, una cebolla picante, tocino salado y, por supuesto, un poco de mantequilla, y luego hornea todo hasta que los sabores se combinen perfectamente y alcance el nivel óptimo de textura crujiente. ¡Está delicioso, todos ustedes! ¡Estamos muy contentos de que Grandma's Potato Bake sea su viejo fiel porque no podemos imaginar una cena dominical sin él!
Ingredientes
- 5 libras de papas rojas, en rodajas finas o en cubos
- sal al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- Cebolla 1, finamente picada
- 6 rebanadas de tocino, picado
- 1/2 taza de mantequilla, cortada en cubitos
- perejil, al gusto, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2 -Engrase una cacerola de 9×13 pulgadas.
Paso 3 -Coloque las patatas en una capa uniforme en la cacerola preparada.
Paso 4 -Sazone las patatas con sal y pimienta.
Paso 5 -Cubra las patatas con la cebolla y el tocino, luego salpique con la mantequilla.
Paso 6 -Cubre el plato con papel de aluminio.
Paso 7 -Hornea las patatas en el horno precalentado hasta que estén tiernas, unos 45 minutos.
Paso 8 -Deseche el papel de aluminio y revuelva las patatas.
Paso 9 -Encienda el horno y ase las papas, revolviendo cada minuto, hasta que estén crujientes, aproximadamente 5 minutos.
Paso 10 -Sirve las patatas adornadas con el perejil.
