El verano requiere un acompañamiento veraniego, y nada es tan simbólico del verano como mazorcas de maíz a la parrilla. Este plato dorado y dulce como el sol es ideal para mojar en mantequilla derretida, jugo de lima agrio o cilantro aromático. Es fácil y rápido preparar mazorcas de maíz a la parrilla y acompañarlas con una comida de barbacoa o una cena de mariscos. ¡Estarás radiante de felicidad mientras comes esto!
Ingredientes
Para el maíz:
- 4 mazorcas de maíz, peladas
- sal al gusto
Opcional, para servir:
- mantequilla, al gusto
- lima, al gusto
- cilantro, al gusto, picado
Direcciónes
Paso 1 -Precalienta la parrilla a fuego alto durante al menos 10 a 12 minutos.
Paso 2 -Agregue el maíz y cocine, volteándolo con frecuencia, hasta que se queme y los colores se vuelvan vibrantes, aproximadamente 10 minutos.
Paso 3 -Sazone el maíz con la sal.
Paso 4 -Sirve con la mantequilla, la lima y el cilantro.
