Croissant horneado de jamón y queso

Este croissant horneado de jamón y queso lo dice todo en su nombre... ¡tiene todo lo que puedas desear para el desayuno! Cada croissant crujiente está relleno de jamón salado y rico queso. Luego se cubren con una salsa sabrosa y se hornean hasta obtener una perfección derretida y pegajosa. ¡Sírvelo con una guarnición de fruta y una taza de café y tendrás todo lo que necesitas! Seguro que te encantará este croissant horneado de jamón y queso... ¡es un clásico!

imagen 20283 - Este croissant horneado con jamón y queso lo dice todo en su nombre... ¡tiene todo lo que podrías desear para el desayuno! Cada croissant crujiente está repleto de jamón salado y queso rico. Luego se cubren con una salsa sabrosa y se hornean hasta que se derriten y se vuelven pegajosos a la perfección. Sírvelo con una guarnición de fruta y una taza de café y ¡tendrás todo lo que necesitas! Seguro que te encantará este croissant horneado con jamón y queso... ¡es todo un clásico!

Ingredientes

10 rebanadas (1.25 onzas) de jamón ahumado, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
10 mini croissants
10 lonchas de queso suizo
6 huevos grandes
2 tazas de nata pesada
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
hojas de tomillo, al gusto, para decorar

imagen 20287 - Este croissant horneado con jamón y queso lo dice todo en su nombre... ¡tiene todo lo que podrías desear para el desayuno! Cada croissant crujiente está repleto de jamón salado y queso rico. Luego se cubren con una salsa sabrosa y se hornean hasta que se derriten y se vuelven pegajosos a la perfección. Sírvelo con una guarnición de fruta y una taza de café y ¡tendrás todo lo que necesitas! Seguro que te encantará este croissant horneado con jamón y queso... ¡es todo un clásico!

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Direcciones

Paso 1 -Engrase ligeramente una fuente para hornear de 13×9 pulgadas.

Paso 2 -Coloca las lonchas de jamón entre toallas de papel y luego colócalas en un plato apto para microondas.

Paso 3 -Calienta las rebanadas de jamón cubiertas en el microondas a fuego alto hasta que estén calientes, aproximadamente 45 segundos.

Paso 4 -Utilice toallas de papel para secar las lonchas de jamón y eliminar el exceso de humedad.

Paso 5 -Parte los croissants por la mitad con un cuchillo de sierra.

Paso 6 -Cubra cada una de las mitades inferiores del croissant con 1 de las rebanadas de jamón caliente y 1 de las rebanadas de queso. Dobla las lonchas de jamón y las de queso, según sea necesario, para que quepan en el croissant.

Paso 7 -Devuelve cada una de las mitades superiores del croissant.

Paso 8 -Coloque los croissants rellenos en la fuente para horno preparada.

Paso 9 -En un tazón grande, agregue los huevos, la crema espesa y la mostaza de Dijon y bata para combinar.

Paso 10 -Vierte lentamente la mezcla de huevo sobre los croissants rellenos.

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imagen 20291 - Este croissant horneado con jamón y queso lo dice todo en su nombre... ¡tiene todo lo que podrías desear para el desayuno! Cada croissant crujiente está repleto de jamón salado y queso rico. Luego se cubren con una salsa sabrosa y se hornean hasta que se derriten y se vuelven pegajosos a la perfección. Sírvelo con una guarnición de fruta y una taza de café y ¡tendrás todo lo que necesitas! Seguro que te encantará este croissant horneado con jamón y queso... ¡es todo un clásico!

Paso 11 -Cubra la fuente para hornear con papel film y refrigere durante al menos 8 horas y hasta toda la noche.

Paso 12 -Precaliente el horno a 350 grados F.

Paso 13 -Deseche la envoltura de plástico y hornee el croissant, aproximadamente 35-40 minutos.

Paso 14 -Cubra con cuidado el croissant horneado con papel de aluminio y hornee hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un cuchillo en el centro salga limpio, aproximadamente 15 minutos.

Paso 15 -Sirve el croissant horneado adornado con las hojas de tomillo.