Da los buenos días al mejor desayuno: ¡Cazuela de croissants de jamón y queso! Este horneado irresistible es fácil de amar porque toma todos tus sabores favoritos del clásico sándwich de jamón y queso, como los croissants hojaldrados, el sabroso jamón y el queso pegajoso, y los convierte en una forma horneada para brindarte aún más delicias derretidas. Para hacerlo aún más adorable, la base cremosa de natilla agrega una textura aterciopelada y riqueza a cada bocado. ¡Date un capricho con esta celestial cazuela de croissant de jamón y queso y prepárate para un día que seguro te encantará!
Ingredientes
- 10 rebanadas (1.25 onzas) de jamón ahumado, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
- 10 mini croissants
- 10 rebanadas (5 onzas) de queso suizo
- 6 huevos grandes
- 2 tazas de nata pesada
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- ramitas de tomillo, al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Engrase ligeramente una fuente para hornear de 13×9 pulgadas.
Paso 2 -Calienta las rebanadas de jamón en el microondas entre toallas de papel en un plato apto para microondas a fuego alto durante 45 segundos. Sécalos con toallas de papel nuevas para eliminar el exceso de humedad.
Paso 3 -Separe los croissants con un cuchillo de sierra y cubra las mitades inferiores con 1 de las rebanadas de jamón y 1 de las rebanadas de queso, doblando el jamón y el queso para que quepan, según sea necesario.
Paso 4 -Coloque los croissants rellenos en la fuente para hornear preparada.
Paso 5 -En un tazón grande, bata los huevos, la crema espesa y la mostaza de Dijon.
Paso 6 -Vierta lentamente la mezcla de huevo sobre los croissants rellenos, cubra el plato con film transparente y refrigere durante al menos 8 horas o hasta toda la noche.
Paso 7 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 8 -Desecha el film transparente y hornea la cazuela, cubriendo con papel de aluminio los últimos 15 minutos para evitar que se dore demasiado, hasta que esté dorada y al insertar un cuchillo en el centro salga limpio, unos 40-45 minutos.
Paso 9 -Saca la cazuela del horno y decora con las ramitas de tomillo.
Paso 10 -Servir.