El jamón y queso tradicional no es solo un sándwich, también es la base de un fantástico desayuno. La tortilla de jamón y queso tiene el sabroso jamón salado y el queso cremoso y picante envuelto en un huevo esponjoso. La mayoría de las mañanas no se pueden comparar con las que comienzan con eso en el plato. ¡Una tortilla de jamón y queso aprovecha al máximo la comida más importante del día!
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 cucharada de leche
- sal marina, al gusto
- Pimienta al gusto
- 2 cucharaditas de mantequilla, divididas
- 1 cucharada de parmesano rallado
- 1 cucharada de queso cheddar, rallado
- 1 cucharada de cebollino o perejil, picado
- 1 tomate, cortado en cubitos
- 2 lonchas finas de jamón, picadas
Direcciónes
Paso 1 -Mezcle suavemente los huevos, la leche, la sal marina y la pimienta con un tenedor.
Paso 2 -Derrita 1 cucharadita de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio alto en la estufa.
Paso 3 -Vierta la mezcla de huevo inmediatamente en la sartén caliente y déjela cocinar sin tocarla.
Paso 4 -Cuando la parte inferior de la tortilla esté dorada, reduzca el fuego a bajo.
Paso 5 -Espolvorea el parmesano, el queso cheddar, el cebollino y el tomate sobre la tortilla y luego agrega el jamón encima.
Paso 6 -Cocina la tortilla durante 30 segundos.
Paso 7 -Desliza la tortilla de la sartén sobre un plato, doblándola sobre sí misma.
Paso 8 -Coloca la mantequilla restante encima de la tortilla y sirve.
