Los molinetes de jamón y queso son el primo más arreglado y arreglado de un sándwich caliente de jamón y queso. ¿Por qué? Porque el sabroso queso suizo se derrite junto con el jamón ahumado sobre una masa de pizza mantecosa. Cortados en los más pintorescos molinetes crujientes de color marrón dorado, se bañan con una increíble salsa mantecosa de semillas de amapola. Algunos dicen que la salsa es responsable de realzarlo por encima de sus parientes; otros dan crédito a su capacidad para servirse como un delicioso aperitivo de fiesta. Sin embargo, todo el mundo parece estar de acuerdo en que los molinetes de jamón y queso son divertidos, sorprendentemente simples y algo que siempre querrás tener a mano.
Ingredientes
- 1 tubo (13.8 onzas) de base de pizza clásica refrigerada
- 3/4 libra de jamón, en rodajas muy finas
- 8 onzas de queso, de tu elección, en rodajas muy finas
- 8 cucharadas de mantequilla, derretida
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- 1 cucharada de perejil, opcional, picado, para decorar
Direcciónes
Paso 1: Precalienta el horno a 350 grados F.
Paso 2: cubra un molde de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol.
Paso 3: Desenrolle la masa de pizza sobre una superficie antiadherente hasta que quede plana y tenga la forma de un rectángulo grande de 13×8 pulgadas.
Paso 4: Coloque el jamón encima de la masa de pizza, cubriendo la masa por completo.
Paso 5 -Coloque el queso encima del jamón, cubriendo el jamón por completo.
Paso 6: Comenzando por uno de los extremos más largos, enrolle firmemente la masa cubierta de jamón y queso, en forma de rollo de gelatina. Pellizca la costura y los extremos para sellar.
Paso 7: Corta el pan transversalmente en 12 trozos del mismo tamaño.
Paso 8: Coloca las piezas en el molde preparado, con uno de los lados del remolino hacia arriba.
Paso 9 -Bate la mantequilla, el azúcar moreno, la mostaza de Dijon y las semillas de amapola.
Paso 10: Vierta la mezcla de mantequilla de manera uniforme sobre los molinetes.
Paso 11: hornea los molinetes hasta que estén dorados, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Paso 12 -Espolvorea con perejil y sirve.