¿Por qué llamamos a este desayuno horneado Happy-Chef? Esa es una pregunta que nos encantaría responder. Muchas veces los platos se centran en quien los disfruta, lo cual tiene mucho sentido. Sin embargo, tuvimos la idea de crear un plato de desayuno simple pero delicioso que rinda homenaje a las manos de quienes lo prepararon. ¿Y qué significa eso? Bueno, esta es una de esas ofertas de tirar y listo, donde el que está en la cocina no tiene que dedicar demasiado tiempo a prepararla. Y mejor aún, es mejor cuando se prepara con anticipación, así que cuando llegue el momento de disfrutarlo, este horneado derretido, esponjoso y con infusión de tocino puede estar listo en un santiamén (una hora... pero eso es tiempo libre, lo cual se siente como un ¡brisa para el que lo hace!). ¿Ves lo que queremos decir? ¡Happy-Chef Breakfast Bake es para todos aquellos que preparan todas las comidas! ¡Que disfrutes de sus deliciosos sabores con facilidad y sin esfuerzo!
Ingredientes
- 16 rebanadas de pan, sin corteza
- 16 rebanadas de tocino canadiense
- 16 rebanadas de queso cheddar fuerte
- 6 huevos grandes
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 / 2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de mostaza seca
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de pimiento verde, cortado en cubitos
- 2 cucharadas de pimiento rojo, cortado en cubitos
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- salsa picante, al gusto
- 3 tazas de leche entera
- 1 / 2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de cereal de hojuelas de maíz, triturado
Direcciónes
Paso 1 -Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 2 -Coloque 8 rebanadas de pan sobre todo el fondo del plato, cortándolas y ajustándolas según sea necesario.
Paso 3 -Cubra el pan con las rebanadas de tocino y el queso.
Paso 4 -Coloca las rebanadas de pan restantes sobre la capa de queso hasta cubrirla por completo, cortando y ajustando según sea necesario.
Paso 5 -Batir los huevos con la sal y la pimienta negra en un bol.
Paso 6 -Batir la mostaza seca, la cebolla, el pimiento verde cortado en cubitos, el pimiento rojo cortado en cubitos, la salsa inglesa y la salsa picante con los huevos sazonados.
Paso 7 -Batir la leche con la mezcla de huevo hasta que esté suave y combinada.
Paso 8 -Vierte uniformemente la mezcla de huevo sobre la cazuela.
Paso 9 -Cubra el plato con film transparente y refrigere durante al menos 8 horas y hasta toda la noche.
Paso 10 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 11 -Vierta uniformemente la mantequilla derretida sobre la cazuela y espolvoree con las migas de copos de maíz.
Paso 12 -Hornee la cazuela del desayuno hasta que la parte superior esté firme y ligeramente dorada, aproximadamente 1 hora.
Paso 13 -Deja reposar la cazuela del desayuno durante 10 minutos.
Paso 14 -Servir.