Los tomates están maduros, rosados y listos. El día es largo y necesitas consuelo. ¡Coge esas jugosas y sabrosas frutas del jardín y prepárate un plato de sopa Harvest Gold! Esta sopa rica y vibrante cuece lentamente los tomates a fuego lento para garantizar el máximo sabor y extrae su dulzura natural, luego los mezcla para garantizar que quede lo más suave y sorbible posible. ¡Estarás cosechando los beneficios de un gran plato con esta sopa Harvest Gold en la mesa!

Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1/2 cebolla grande, cortada en gajos grandes
- 1 1/2 tazas de agua, puede sustituir por caldo de verduras bajo en sodio o caldo de pollo bajo en sodio
- 1 lata (28 onzas) de tomates
- 1/2 cucharadita de sal marina fina, y más, al gusto

Direcciónes
Paso 1 -En una cacerola o en una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla.
Paso 2 -Agrega los gajos de cebolla, el agua, los tomates y su jugo, y 1/2 cucharadita de sal y lleva la mezcla a fuego lento.
Paso 3 -Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 40 minutos.
Paso 4 -Usando una licuadora de inmersión o vertiendo porciones de sopa en una licuadora, licue la sopa.
Paso 5 -Pruebe la sopa para condimentar y agregue sal adicional según sea necesario.
Paso 6 -Servir.