No es necesario ser un “herbólogo” para saber que este será un buen trozo de carne de cerdo. ¡Con chuletas de cerdo con hierbas a la parrilla, seguramente te emocionarás! Cubiertas con la pizca justa de perejil, romero, tomillo y pimienta, ¡estas tiernas chuletas de cerdo son perfectas para asar! El aroma de sabor de estas chuletas de cerdo con hierbas será una delicia para las chuletas a veces monótonas y sin sabor que esperas. Entonces, toma algunas ramitas de tu jardín de hierbas (o del estante del supermercado) y saca esas jugosas chuletas de cerdo de los asientos baratos. ¡Te enamorarás de esta deliciosa combinación que lleva tu juego de picar a un nivel completamente nuevo!
Ingredientes
- 4 (4 onzas) chuletas de lomo de cerdo, deshuesadas
- 2 cucharaditas de jugo de limón amarillo
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1/2 cucharadita de romero seco, triturado
- 1/2 cucharadita de tomillo seco, triturado
- 1/4 cucharadita de pimienta
Direcciónes
Paso 1 -Calienta la parrilla a fuego medio.
Paso 2 -Espolvorea las chuletas de cerdo con el jugo de limón.
Paso 3 -En un tazón pequeño, combine el perejil, el romero, el tomillo y la pimienta.
Paso 4 -Frote la mezcla de condimentos sobre las chuletas de cerdo.
Paso 5 -Ase las chuletas de cerdo, tapadas, hasta que un termómetro insertado en el centro indique al menos 145 grados F, aproximadamente de 4 a 5 minutos por cada lado.
Paso 6 -Deje reposar la carne de cerdo durante 5 minutos.
Paso 7 -Servir.
