A veces la comida es tan buena que hay que ponerle el nombre correspondiente. Holy Guacamole es uno que se ajusta a ese escenario. La amada y cremosa aplicación estándar recibe un pequeño giro con la adición de un poco de mango jugoso y tocino crujiente. Chip tras chip, salsa tras salsa, exclamarás “Santo Guacamole” porque esos cambios aparentemente sutiles marcan una gran diferencia, jugosa y crujiente para tus papilas gustativas. Así que adelante... ¡llena el recipiente y empieza a mojar! ¡No querrás perdértelo más!

Ingredientes
- 4 aguacates, picados
- 1 / 4 taza de cebolla roja, cortada en cubitos
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 cucharadita de comino
- 1 mango grande, picado
- 1 jalapeño, sin semillas y picado
- 1 lima, jugo
- 4 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado
- 2 cucharadas de cilantro, picado
- sal al gusto
- pimienta de cayena, al gusto, para decorar
- chips de tortilla, al gusto, para servir

Direcciónes
Paso 1 -En un tazón grande, agregue los aguacates, las cebollas, el ajo, el comino, los mangos y los jalapeños y revuelva, triturando solo 1/3 del aguacate, hasta que esté combinado pero ligeramente grumoso.
Paso 2: agrega el jugo de limón, el tocino, el cilantro y la sal a la mezcla de aguacate y revuelve para combinar.
Paso 3 -Adorna el guacamole con la pimienta de cayena y sirve inmediatamente con los chips.