Bruschetta de pollo casera al horno. ¿No suena eso muy atractivo? Lo llamamos “estilo hogareño” porque es simple, rústico y está cubierto con relleno, que es como un cálido abrazo cuando llegas a casa. Tiene el pollo sabroso y jugoso que le da tanto sabor a cada bocado. Y luego tiene bruschetta, que lleva ricos tomates y albahaca fragante para un delicioso refrigerio. Entonces, Homestyle Chicken Bruschetta Bake no tiene más remedio que ser hogareño y sorprendente.
Ingredientes
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos, sin escurrir
- 1 paquete (6 onzas) de mezcla para relleno de pollo
- 1/2 taza de agua o caldo de pollo
- 2 dientes de ajo picados
- 1 1/2 libras de pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
- 1 cucharadita de hojas secas de albahaca
- 1 taza de mozzarella, rallada
- perejil, opcional, al gusto, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2 -Mezcle los tomates, la mezcla para relleno, el agua y el ajo hasta que se humedezca la mezcla para relleno.
Paso 3 -Coloque capas de pollo, albahaca y mozzarella en una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 4 -Coloque la mezcla de relleno encima de la mezcla de pollo y mozzarella.
Paso 5 -Hornee hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 30 minutos.
Paso 6 -Servir adornado con el perejil.
