¿Cuánto duran las semillas de chía (y por qué)?

¿Cuánto duran las semillas de chía (y por qué)?

Respuesta exacta: 3 meses

Las semillas de chía son semillas negras de una planta conocida como salvia hispanica. La mayoría de las personas aman la chía debido a sus beneficios para la salud; contiene magnesio, omega 3 y aminoácido entre muchos minerales más.

Su valor nutricional ayuda a proporcionar proteínas, energía y fibra. Además, aumentan el metabolismo y ayudan a curar la diabetes.

¿Cuánto duran las semillas de chía?

¿Cuánto duran las semillas de chía?

Almacenamiento de semillas de chíaVida útil
Temperatura ambiente3 meses
Refrigeradora4 años
Congeladores10 años

La mayoría de ustedes probablemente se estará preguntando cuánto tiempo semillas de chía pueden durar, bueno, pueden durar al menos de 2 a 4 años si se almacenan adecuadamente. Es fundamental saber que las semillas de chía pueden durar tanto como se tengan en cuenta varios factores, entre ellos:

Fecha de caducidad

Cualquier producto alimenticio si no se almacena correctamente dura poco tiempo; por lo tanto, lo mismo ocurre con las semillas de chía que no se almacenan correctamente.

La fecha de caducidad de la chía es de dos años, según lo indican los fabricantes después del procesamiento, pero las semillas de chía duran de 2 a 4 años si se almacenan correctamente.

Esto significa que supera la mejor fecha por dos años nuevamente. En otras palabras, la chía puede durar meses en la alacena, ya que la chía congelada dura hasta 10 años.

Almacenamiento de chía

Este es el factor más importante cuando se trata de cuánto tiempo puede durar la chía y por qué. Si almacena correctamente sus semillas de chía, puede estar seguro de que también aumentará su vida útil.

Por lo tanto, es recomendable que las almacene en un lugar fresco y seco, simplemente porque cuando estas semillas se exponen a la luz solar directa, son propensas a dañarse.

También es posible que no sepas cómo evitar almacenar las semillas de chía en recipientes o bolsas incoloras, ya que la luz acelera el proceso de degradación.

Teniendo esto en cuenta, debe preferir los paquetes sellados al vacío a las bolsas transparentes. La mejor manera de almacenar sus semillas de chía es colocarlas en un recipiente hermético y conservarlas en el refrigerador, mientras que el mejor enfoque es que las almacene en el congelador.

Por otro lado, también puedes optar por moler tu chía antes de guardarla.

Qué tan bien puedes saber cuándo las semillas de chía se han echado a perder

Verifique en caso de que sus semillas de chía hayan perdido su sabor, si tienen un sabor amargo, es una señal de que se ha estropeado y debe desecharlas de inmediato.

Además, también puedes notar el cambio de color y el olor del olor. Estos signos particulares le permitirán determinar cuánto tiempo pueden durar sus vítores y por qué tardan tanto tiempo.

Conclusión

Según los factores anteriores, podrá comprender cuánto tiempo pueden durar las semillas de chía y probablemente por qué.

Es recomendable que sea responsable no solo en el almacenamiento de sus semillas de chía sino también en su uso adecuado antes de que se dañen. Además, por motivos de salud, es necesario que usemos semillas de chía para estimular nuestros sistemas corporales.

Referencias

  1. https://www.mdpi.com/2072-6643/11/6/1242
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26 Comentarios

  1. Este artículo proporciona mucha información útil sobre el almacenamiento y la caducidad de las semillas de chía. Es genial que incluya referencias para respaldar las afirmaciones.

    1. La explicación detallada sobre el almacenamiento de las semillas de chía y los signos de deterioro que se ofrece en este artículo es excelente.

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