¿Cuánto tiempo viven las vacas (y por qué)?

¿Cuánto tiempo viven las vacas (y por qué)?

Respuesta exacta: 18-22 años

Las vacas son un recurso valioso para los agricultores. Proporcionan leche, carne y pieles para uso del agricultor al pastar en pasto o heno. Las vacas viven un promedio de 5 años en los EE. UU. antes de ser sacrificadas por su carne o vendidas como vacas lecheras. 

Las vacas son una parte importante de la industria agrícola en América del Norte y pueden vivir entre 18 y 22 años. Sin embargo, las vacas en los países en desarrollo no pasan de los dos años debido a la desnutrición y las enfermedades. La esperanza de vida de una vaca depende de muchos factores, incluidos la genética, la nutrición, el cuidado de la salud, el clima y el medio ambiente.

¿Cuánto tiempo viven las vacas?

¿Cuánto tiempo viven las vacas?

RazaHorario
Vaca18 22-Años
Toro15 20-Años

Las vacas pueden vivir entre 18 y 22 años. Desafortunadamente, pocas vacas viven hasta los 30 años debido al asesinato de sus asesinos de animales o la muerte en desastres naturales. Muy pocos se acercan a los 40.

Las vacas pueden vivir hasta una edad madura. Dependiendo de diferentes factores, la esperanza de vida de una vaca es de tres a veinticinco años. Los factores que determinan la vida útil de las vacas incluyen su genética, dieta, condiciones de vida y medio ambiente.

Depende de lo que uno espera que hagan y de cómo se maneja el ganado para que pasta de manera inteligente. En buenos ambientes, los niveles de nutrición y las razas también afectan su esperanza de vida. 

Una esperanza de vida típica es de entre 18 y 22 años, y algunos individuos llegan a los 25 años o más. Un buen ejemplo de individuo longevo fue una vaca irlandesa Dexter de 27 años. Estas razas son famosas por su longevidad. 

El promedio de vida de una vaca es de unos 15 años. Si bien esto puede no parecer mucho tiempo, es importante recordar que las vacas pasan la mayor parte de sus vidas como vacas lecheras, y solo se retiran de la fuerza laboral a los 4 o 5 años de edad. Además, si reciben el cuidado adecuado como terneros y como adultos, las vacas pueden vivir fácilmente de 20 a 30 años en raras ocasiones.

El embarazo y la lactancia ocupan la mayor parte de la vida adulta de la vaca. En consecuencia, las vacas tienen dos relojes biológicos: el reloj reproductivo controlado por hormonas que dictan el ciclo reproductivo y el reloj tisular controlado por mecanismos naturales que controlan la capacidad de los tejidos para regenerarse o repararse. 

¿Por qué las vacas vivirían tanto tiempo?

Las vacas viven tanto tiempo por varias razones. Uno de los principales impulsores del envejecimiento es el estrés oxidativo, donde el daño de los radicales libres se acumula con el tiempo y causa problemas de salud como la diabetes y enfermedades relacionadas con la edad. 

Los niveles elevados de glutatión en la leche protegen contra el estrés oxidativo, lo que puede ser una de las razones por las que parece prolongar el envejecimiento en los animales. Esto se debe a que la leche de vaca ayuda a proteger contra el estrés oxidativo.

En este punto, la producción de leche disminuye exponencialmente, con un promedio de alrededor del 4% por día. Se vuelve más importante para los productores aumentar rápidamente el tamaño del rebaño con ganado joven en lugar de retener vacas más viejas que aún pueden producir algo de leche pero que eventualmente serán descartadas.

Los investigadores han descubierto que las vacas pueden cambiar el sabor de su leche dependiendo de lo que coman. Es la primera vez que el comportamiento de autodegustación puede haber demostrado ser ventajoso para un animal que no sea humano. Además, cuando las vacas son alimentadas con dietas ricas en fibra vegetal, que tiene muchos antioxidantes, uno podría sorprenderse de lo bien que sabe.

Para producir carne sana, con buen sabor y textura, se necesitan animales que hayan sido bien tratados desde el nacimiento hasta el sacrificio. Esto significa que se les debe permitir mucho espacio afuera para pastar pasto o heno en lugar de estar confinados en el interior.

Las vacas son una especie increíble. Han estado en este planeta durante miles de años, y todavía se mantienen fuertes. Su larga vida útil es el resultado de varios factores, que incluyen la genética, la dieta, el medio ambiente, la atención médica y las prácticas de manejo. 

Conclusión

A diferencia de los 18 a 22 años de vida típica, las vacas pueden vivir naturalmente de 15 a 20 años. Sin embargo, la mayoría de las vacas lecheras solo viven hasta los 5 años cuando son enviadas al matadero. En la cría a nivel industrial, los terneros se separan inmediatamente de la madre después de solo unas horas de haber nacido. 

Una vaca promedio puede producir hasta 23000 litros de leche, aunque hay que recordar que las vacas solo pueden producir leche cuando dan a luz a un ternero, al igual que los humanos. Esto supera la idea errónea común sobre cómo las vacas producen leche a lo largo de sus vidas. Las vacas pueden quedar preñadas después de los 25 meses de edad.

Referencias

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030289790810 
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0093691X9500279H 
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