¿Cuánto tiempo duran las cebollas en la nevera (y por qué)?

¿Cuánto tiempo duran las cebollas en la nevera (y por qué)?

Respuesta exacta: hasta 14 días

Las cebollas se encuentran en diferentes colores, formas y tamaños. Las cebollas pueden durar alrededor de 14 días si se almacenan en el refrigerador. Las cebollas comenzaban a ablandarse con cada pasada, ya que se volvían a comprar a granel. La vida útil de la cebolla se puede decidir por la forma en que se almacena. El perfecto almacenamiento de las cebollas ayudaría a que no brotaran muy rápido.

La cebolla puede empezar a pudrirse en unos días si evita almacenarlas adecuadamente. Los lugares ventilados son las mejores opciones para almacenar cebollas para evitar que se echen a perder.

¿Cuánto tiempo duran las cebollas en el refrigerador?

¿Cuánto duran las cebollas en la nevera?

Cebollas en diferentes formas Cuánto tiempo cebollas pasado En la nevera
Cebollas cocidas5 días antes de su llegada
cebollas en rodajas o en cubitos10 días antes de su llegada
cebollas peladas14 días antes de su llegada

Según la NAO (Asociación Nacional de la Cebolla), los mejores y más adecuados lugares para almacenar cebollas son el sótano, la bodega y la despensa. Todos estos lugares son de temperatura fría, tienen menos humedad y están secos. Las cebollas deben almacenarse en lugares oscuros para evitar una exposición excesiva a la luz.

La razón principal detrás del almacenamiento de cebollas en estos lugares es evitar el contacto de la humedad con las cebollas. El moho (y la pudrición) se puede prevenir almacenando la cebolla en lugares frescos. Las bolsas de plástico no son buenas ideas para el almacenamiento de cebollas. Las bolsas de plástico carecen de buena ventilación y esto puede estropear las cebollas más rápido.

Un cambio de temperatura podría ser una gran causa para estropear las cebollas de una manera más rápida. Las cebollas estarían en buenas condiciones si evita almacenarlas en lugares con cambios de temperatura. Por lo tanto, la nevera es el mejor lugar para conservar la cebolla durante unos 14 o 15 días, ya que la temperatura sería constante en la nevera.

La humedad es otra condición que hace que la condición de la cebolla sea extremadamente mala en unos pocos días. La humedad es el mayor enemigo de las cebollas, ya que en muy pocos días olería mal. Las cebollas compradas en la tienda durarán más ya que tienen una piel parecida al papel. Las cebollas disponibles en el mercado se curan (limpian) después de la cosecha.

El proceso de curado se realiza a las cebollas después de que la cosecha reduzca el contenido de humedad en las cebollas. Menos humedad sería una buena condición para que las cebollas se mantengan bien durante más tiempo. Esta es la razón por la que las cebollas deben almacenarse en un clima oscuro, pero seco y fresco. Estos lugares permitirían que las cebollas permanezcan con muy poca o ninguna temperatura y humanidad.

¡No hay duda! Las cebollas se pueden guardar en la nevera, pero no enteras. Las cebollas deben pelarse o cortarse en cubitos antes de guardarlas en la nevera. Si guardas las cebollas en el frigorífico sin pelarlas ni cortarlas, empezaría a absorber la humanidad que hay allí. Esto haría que los iniones se estropearan más rápido.

¿Por qué las cebollas duran tanto tiempo en la nevera?

Al igual que cualquier otra fruta y verdura, las cebollas también tienen un período específico para mantenerse buenas. Hay algunas condiciones que ayudarán a que las cebollas se mantengan frescas por más tiempo. Una nevera sería una buena opción para almacenar las cebollas peladas durante unos 14 días. Si alguien quiere almacenar cebollas picadas en el refrigerador, entonces no durará más de 10 días.

Use un recipiente hermético para almacenar las cebollas peladas en el congelador. Los recipientes herméticos ayudarían a mantenerlos secos sin ningún contacto con la humedad. La contaminación bacteriana en el frigorífico sería extremadamente menor si lo almacenas correctamente. Esta puede ser otra razón para que las cebollas duren mucho sin contaminación bacteriana.

Las personas también pueden almacenar cebollas cocidas en el refrigerador durante unos 5 días. Se pueden usar bolsas o recipientes resellables (herméticos) para almacenar cebollas rebanadas o cocidas en el refrigerador.

Conclusión

Las cebollas pueden atrapar la humedad muy fácilmente. Esta es la condición que afecta la frescura de las cebollas. El refrigerador es una buena opción para almacenar cebollas si se siguen las formas correctas.

Referencias

  1. https://www.jstor.org/stable/24967598
  2. https://digitalcommons.usu.edu/student_orgfarm/6/
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