¿Cuánto tiempo duran las calabazas después de tallarlas (y por qué)?

¿Cuánto tiempo duran las calabazas después de tallarlas (y por qué)?

Respuesta exacta: 3 días a 5 días

Si estás pensando en tallar unas calabazas para alguna festividad como Halloween o alguna ocasión especial como fiestas con temática de Halloween, se convierte en una cuestión importante para que no se estropeen en un día especial.

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¿Cuánto tiempo duran las calabazas después de tallarlas?

El ambiente en el que se ha tallado la calabaza.Horario
Temporada de verano (temperatura alta)Días 2 a días 3
Temporada de invierno (baja temperatura)Días 4 a días 5
Condiciones húmedas (exceso de humedad en la atmósfera)1 día a 2 días

Hay un par de factores de los que depende el tiempo de duración de las calabazas después del tallado, como la cantidad de tallado que se realiza en la calabaza, el estado de la calabaza, si se toman medidas adicionales o no, y otros factores similares. .

Aunque todos estos factores son determinantes del tiempo, además de todos estos factores, hay un factor importante que debe tenerse en cuenta al calcular el tiempo durante el cual un Calabaza duraría después de haber sido tallado.

Ese factor determinante principal es la temporada o el clima durante el cual se ha tallado la calabaza. Por ejemplo, si la estación durante la cual se ha tallado la calabaza es verano, invierno, húmedo, árido o cualquier otra estación similar.

En la mayoría de los casos generales, calabazas se echan a perder después de un mínimo de 2 días a un máximo de 3 días de media una vez tallados en la época estival. Aunque debe tenerse en cuenta que la cantidad de calor varía de un lugar a otro durante el verano. 

En promedio, las calabazas duran alrededor de un mínimo de 4 días a un máximo de 5 días para que las calabazas se echen a perder una vez que se han tallado cuando la temperatura del ambiente es baja.

Por último, si el ambiente es húmedo en los momentos en que se talla una calabaza, tardan menos en estropearse. En promedio, las calabazas duran alrededor de un mínimo de 1 día a un máximo de 2 días cuando se tallan en la atmósfera de humedad.

¿Por qué las calabazas duran tanto después de ser talladas?

La razón principal por la que la temporada durante la cual se talla la calabaza juega un papel vital en la determinación del tiempo de duración de una calabaza tallada se debe principalmente a la temperatura del ambiente.

Es bastante obvio que durante los veranos la temperatura del ambiente es alta en comparación con la temperatura del ambiente durante otras estaciones del año. Las altas temperaturas provocan la desintegración de las células de la calabaza.

En otras palabras, se puede decir que las células no funcionan a altas temperaturas. La razón detrás de esto es que sus paredes, que también se conocen como paredes celulares, se rompen a altas temperaturas. Como resultado, las calabazas se estropean en muy poco tiempo.

Mientras que, por otro lado, si la estación o el clima en el que se ha tallado una calabaza son inviernos, es decir, que la temperatura es baja, la calabaza tarda mucho menos tiempo en estropearse después de haber sido tallada.

La razón detrás de esto es que las bajas temperaturas son más favorables para que las células funcionen correctamente. Pero debe tenerse en cuenta que las temperaturas extremadamente bajas, como menos 20 grados centígrados o menos 30 grados centígrados, se desintegran y pueden hacer que las células dejen de funcionar.

Por último, si el clima durante el cual se tallaron las calabazas es húmedo, las calabazas tardan menos tiempo en estropearse en comparación con todos los demás casos. La principal razón detrás de esto es la humedad presente en la atmósfera.

Conclusión

Aparte del calor, la humedad es otro factor, y el factor más prominente responsable de que las calabazas se echen a perder después de ser talladas. Por lo tanto, siempre se recomienda tallar las calabazas cuando el ambiente no sea húmedo y también mantenerlas alejadas del agua.

Para proteger las calabazas de que se echen a perder y aumentar su vida útil después de haber sido talladas, la forma más importante es lavarlas una vez con cloro para matar todas las bacterias presentes en ellas que podrían hacer que las calabazas se pudran.

Referencias

  1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=yoOg5nH7B8UC&oi=fnd&pg=PA8&dq=halloween+pumpkins&ots=N3a0Suxomh&sig=pv56kHsSZYbg_Jjycy2eTOSEBs8
  2. https://search.proquest.com/openview/3c9f5c16abcfcd835f290244b109579c/1?pq-origsite=gscholar&cbl=1820945
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