Respuesta exacta: 10-15 minutos

Hoy en día, cualquiera puede disfrutar de las deliciosas papas fritas estilo restaurante con solo tener un paquete de papas fritas congeladas y una freidora en casa. La freidora de aire hace que las papas fritas ya hechas queden crujientes mejor que cualquier otra cosa. La ventaja adicional de la freidora de aire es que las papas fritas fritas con una freidora de aire son más saludables y saben exactamente como hubieran sabido cuando se fríen.

A cualquiera le encantará la simplicidad y la facilidad de freír papas fritas congeladas con una freidora de aire. Estas papas fritas fritas al aire son un refrigerio perfecto para cualquiera que corte basura sin sentirse demasiado culpable de que estén fritas en aceite.

¿Cuánto tiempo se fríen al aire las papas fritas congeladas?

tipos de papas fritasEquipo
Papas fritas10 - 15 minutos
Papas fritas onduladas/waffle10 - 11 minutos
Camotes fritos12 - 16 minutos
Papas Fritas Cortadas En Celosía10 - 11 minutos
Papas Fritas8 - 10 minutos

Las papas fritas son uno de los bocadillos que son bastante fáciles de preparar. El uso de una freidora de aire hace que este proceso sea aún más simple y rápido. Según el grosor y el tipo de fritura que se utilice, es posible que deba aumentar o disminuir el tiempo de cocción. Cuanto más tiempo se fríen las papas fritas, más crujientes se vuelven.

No es necesario descongelar las papas fritas congeladas antes de freírlas en la freidora. Las papas fritas congeladas se pueden transferir directamente del congelador a la freidora.

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La freidora de aire brinda la misma textura crujiente que las papas fritas fritas, pero son más saludables. Las papas fritas al aire son más crujientes y se cocinan de manera más uniforme que en el horno. Lo bueno de las papas fritas es que se hacen en menos de 15 minutos. Dependiendo de la marca de la freidora que se use, el tamaño de la canasta de la freidora y qué tan llena se llene la canasta, las papas fritas pueden tardar más o menos en verse.

¿Por qué freír papas fritas congeladas toma tanto tiempo?

Freír papas fritas al aire en una freidora no es una tarea hercúlea. Usando una freidora, cualquiera puede preparar papas fritas sabrosas y crujientes en minutos. Para freír al aire papas fritas congeladas, se debe comenzar precalentando la freidora y rociando su canasta con aceite. Se puede evitar precalentar la freidora, pero tenga en cuenta que esto podría prolongar un poco el tiempo de cocción.

En otro bol, se pueden rociar ligeramente las patatas fritas congeladas con aceite y espolvorearlas con un poco de sal si se desea. Después de esto, agregue las papas fritas a la freidora. Uno debe seguir revolviendo las papas fritas a la mitad del ciclo para asegurarse de que las papas fritas congeladas se calienten uniformemente por todos lados. Se puede agitar la canasta cada 5 minutos durante la cocción para asegurarse de que las papas fritas se cocinen uniformemente.

Es importante tener en cuenta que uno debe ajustar el tiempo de cocción dependiendo de qué tan crujientes quiera que estén sus papas fritas. El tiempo de cocción también dependerá del tamaño de las papas fritas individuales. Las papas fritas más gruesas tardarán más tiempo en la freidora que las más delgadas. Para papas fritas más blandas o delgadas, se debe disminuir el tiempo, mientras que para papas fritas más crujientes y gruesas, se debe aumentar.

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Además, no se deben rociar las papas fritas con demasiado aceite, ya que esto puede hacer que las papas se vuelvan blandas. Recuerde siempre que cualquiera que esté friendo al aire sus papas fritas quiere que sean más saludables en comparación con las papas fritas empapadas en demasiado aceite.

Conclusión

Las papas fritas congeladas fritas al aire salen exactamente como las papas fritas favoritas de comida rápida. Son crujientes y dorados por fuera y perfectamente suaves por dentro. Saben mucho mejor que freír o hornear. Como se fríen al aire, uno no tiene que sentirse culpable por disfrutar de papas fritas. Saben como fritos en aceite, pero no lo son. Cada vez que uno anhela papas fritas frescas y calientes, la fritura al aire es la única manera de hacerlo.

No solo son comparativamente más saludables que las otras papas fritas, sino que también tienen un sabor increíble. Así, haz deliciosas, crocantes y saladas papas fritas en una freidora de aire en menos de 15 minutos más sanas e incluso más sabrosas que las que venden en las cadenas de comida rápida, todo desde la comodidad de tu hogar.

Referencias

  1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/1750-3841.12753
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877400002338