¿Cuánto tiempo dura la calabaza enlatada en el refrigerador (y por qué)?

Respuesta exacta: hasta 7 días

La calabaza enlatada está facilitando el mundo culinario. La calabaza enlatada se mantendría fresca durante unos 7 días en condiciones favorables. Todos los productos enlatados son buenos si no se abren. Una vez enlatada Calabazase abre el sello, entonces no duraría más de 3 a 7 días.

Después de 5 a 7 días, la calabaza enlatada comenzaría a desarrollar moho como señal de deterioro. Enlatado calabazas vienen con una fecha de caducidad después de la cual las personas deben evitar usar el puré de calabaza. Hay muchas maneras de aumentar la vida útil de la calabaza enlatada. Una de las mejores maneras de aumentar su vida útil es siguiendo las técnicas adecuadas de seguridad de almacenamiento.

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¿Cuánto tiempo dura la calabaza enlatada en el refrigerador?

Calabaza enlatadaHorario
En días7 días
en semanas1 semana

La calabaza enlatada debe guardarse siempre dentro de la heladera o heladera. El aire fresco dentro del refrigerador ayudaría a mantener la calidad y los beneficios para la salud de la calabaza enlatada. La calabaza enlatada debe almacenarse en un lugar perfecto de la nevera para evitar que se eche a perder.

La sección central de la nevera es el mejor lugar para almacenar los productos enlatados. En las puertas de la heladera, la calabaza enlatada no obtendría temperatura constante. Las personas también pueden almacenar la calabaza enlatada en el congelador, donde permanecerá fresca durante aproximadamente 2 a 3 meses. Los productos enlatados vienen con fechas de caducidad y de consumo preferente.

Las personas deben referirse a las fechas de "mejor antes de" como fecha límite para usar la calabaza enlatada. Si se pasa la fecha de caducidad, no significa que las calabazas enlatadas hayan caducado. Todo el mundo debe comprobar el estado de la calabaza enlatada después de la Consumir preferentemente antes del.

Si la calabaza enlatada no tiene signos de deterioro, entonces pueden usarla en las recetas. La vida útil de las calabazas enlatadas variaría según el fabricante y las marcas. Las marcas premium tendrían una mejor calidad y una vida útil más larga. La calabaza enlatada comenzaría a oler mal si estuviera vencida.

La apariencia, la textura, el color y el sabor de las calabazas enlatadas desaparecerían si se estropean o caducan.

¿Por qué la calabaza enlatada dura tanto tiempo en el refrigerador?

Las calabazas enlatadas se calientan a una temperatura específica para evitar el crecimiento de bacterias. Las latas se utilizan como escudo protector para la calabaza. Una vez que se abre la lata, la calabaza puede albergar muchos patógenos. Nunca debe almacenar la calabaza enlatada abierta a temperatura ambiente, ya que albergaría el crecimiento de bacterias.

El polvo y la suciedad presentes en el ambiente destruirían la calidad de la calabaza desarrollando mohos. Si alguien almacena la calabaza enlatada mirando directamente hacia el sol, entonces los rayos del sol reducirían la vida útil de una calabaza enlatada. Las personas pueden almacenar la calabaza enlatada en un recipiente hermético para prolongar su vida útil.

Como los recipientes herméticos de vidrio o plástico son más adecuados para almacenar las calabazas. Los factores climáticos y ambientales del lugar también afectarían la vida útil de las calabazas enlatadas. En los veranos, la calabaza enlatada no duraría más de 1 a 2 horas después de abrirla.

En invierno, las calabazas enlatadas durarían 3 horas a temperatura ambiente. Algunas empresas de fabricación utilizan productos especiales para fabricar calabazas enlatadas y esto aumentaría la vida útil de las calabazas enlatadas. La humedad puede reducir la vida útil de las calabazas enlatadas.

La humedad aumentaría el crecimiento de patógenos. Estos patógenos pueden transferirse al cuerpo de la persona si alguien consume las calabazas enlatadas. Las calabazas enlatadas caducadas pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos en los seres humanos que pueden poner en peligro la vida de algunas personas.

Conclusión

La vida útil de la calabaza enlatada sería de alrededor de 7 días si se almacena en el refrigerador. Las personas deben evitar almacenar la calabaza enlatada abierta en lugares cálidos y húmedos. Todos deberían revisar la nevera para conocer la sección más fresca. Almacenar la calabaza enlatada en la sección más fresca del refrigerador ayudaría a mantener su textura y sus beneficios para la salud.

Las personas pueden descongelar o descongelar la calabaza enlatada manteniéndola a temperatura ambiente durante alrededor de 30 a 45 minutos. Siempre busque calabaza enlatada de la mejor calidad para que dure más.

Referencias

  1. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/19361400157
  2. http://uwispace.sta.uwi.edu/dspace/bitstream/handle/2139/3898/Les-AnnBrown_AB.pdf?sequence=1

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