Respuesta exacta: 2-3 meses
La mantequilla de maní es una pasta prensada con proteínas famosa en todo el planeta. La cocción a fuego lento del maní molido pasa por un proceso y luego se convierte en un pegamento espeso.
El resultado contiene una gama de suplementos que pueden ofrecer beneficios que mejoran el bienestar. A pesar de esto, verifique la marca cuando compre mantequilla de maní. Muchas marcas hoy en día agregan ingredientes como azúcar, aceite vegetal y grasas trans que pueden disminuir sus beneficios para la salud.
Por lo general, la mantequilla de maní está disponible en tiendas de alimentos saludables y comerciantes de fuerza y está disponible en tiendas en línea. Busque un artículo que no contenga sustancias añadidas que no sean un poco de sal.
¿Cuánto dura la mantequilla de maní?
| Mantequilla De Maní (Forma) | Duración |
| Abrió | 2, 3 Meses |
| Sin abrir | 6, 9 Meses |
La duración de la usabilidad de la mantequilla de maní depende de una variedad de variables, como la fecha de consumo preferente, el método de preparación y cómo la almacenan. La mantequilla de maní nueva contiene maní. Siempre, los elaboradores añadirán aceite, sal, azúcar así como diferentes aditivos a sus envases.
El período de usabilidad de la mantequilla de maní también podría depender de cómo alguien la almacene. Un recipiente abierto de mantequilla de maní permanece nuevo hasta 90 días en la sala de almacenamiento. A partir de ese momento, debe almacenar la mantequilla de maní en el refrigerador (donde puede mantener su calidad durante otros 3-4 meses). Si las personas no refrigeran, puede ocurrir una partición de aceite.
La mantequilla de maní en polvo es otra opción que se prepara exprimiendo la mayoría de los aceites regulares de maní cocido y machacando las nueces hasta convertirlas en polvo. La mayoría de los nombres expresan que pueden durar de 10 a 12 meses sin abrir, o de 4 a 6 meses una vez abiertos.
Si bien la mayoría de las proteínas tienen una fecha de caducidad, estos titulares transmiten una fecha de caducidad, que es esencialmente la última fecha en la que un productor garantizará la calidad de su artículo, no su bienestar. Debido a esta diferenciación, uno puede utilizarlo de forma segura para satisfacer su antojo incluso después de que haya pasado una gran fecha anterior. Es decir, en caso de que se haya almacenado correctamente.
El tiempo de capacidad que se muestra es solo para la mejor calidad: a partir de ese momento, la superficie de la mantequilla de maní, el sombreado o el sabor pueden cambiar. Sin embargo, en general, es seguro quemarse si, por decirlo correctamente, el paquete sale ileso.
¿Por qué la mantequilla de maní dura tanto?
En 1922, Joseph Rosefield defendió el método que incluía batir la mantequilla de maní para reducir el riesgo de partición del aceite. Esta interacción dispersa el aceite por igual con las partículas de nuez y mantiene el artículo más fresco durante períodos de tiempo más prolongados.
Para untar, contrastadas y diferentes, la mantequilla de maní en la mayoría de las piezas tiene una larga vida útil. Esto se debe a que la mantequilla de maní tiene un alto contenido de grasa y un bajo contenido de humedad, lo que crea condiciones siniestras para el crecimiento bacteriano. Dado que la mayor parte del deterioro proviene de microorganismos que llenan el agua, la mantequilla de maní sin abrir puede permanecer alegremente en su rejilla sin volverse amarga durante mucho, mucho tiempo.
La mayoría de las empresas usan estabilizadores, por ejemplo, aceites vegetales hidrogenados o aceite de palma, así como aditivos como el benzoato de sodio para ayudar a ampliar su marco de tiempo de usabilidad realista. La expansión de los estabilizadores se adapta a la prevención de la división del aceite y funciona en la superficie y el aspecto, mientras que los aditivos, incluido el benzoato de sodio, ayudan a combatir el crecimiento microbiano.
La mantequilla de maní espolvoreada puede durar más que la fecha de caducidad registrada si no se abre y se guarda en un lugar fresco, seco y oscuro, como el almacén. Es por eso que tiene menos grasa que la mantequilla de maní habitual, este oblicuo es menos propenso a responder con oxígeno. Recuerde que su período de usabilidad (cuando su calidad es ideal) depende de cómo lo almacenen. Alguien que lo mantiene en el estado normal debería tener la opción de comerlo o usarlo antes de que comience a cambiar su carácter.
Conclusión
Como regla general, la mantequilla de maní normal sin estabilizadores puede durar un período considerable en el almacén sin abrir o hasta un mes una vez abierta. Alguien podría pasar hasta un año en la hielera sin abrir o de tres a cuatro meses en la hielera una vez abierta.
Numerosos artículos regulares de mantequilla de maní que contienen solo maní y sal indican "refrigerar después de abrir" para proteger la novedad. Esencialmente para la mayoría de las diferentes variedades de alimentos, la mantequilla de maní puede arruinar. Sin embargo, sucede de vez en cuando. Puede volverse agrio en caso de que esté contaminado de una forma u otra.
Referencias
- https://link.springer.com/article/10.1007/s003970000120
- https://www.nejm.org/doi/pdf/10.1056/NEJM198010163031605
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