¿Cuánto tiempo para hervir los espaguetis (y por qué)?

Respuesta exacta: 9 a 12 minutos

La comida es diferente en cada país, incluso si los ingredientes son diferentes. Cada país tiene su estilo de cocina y hay cientos de cocinas en el mundo. Algunos platos en el mundo son muy populares en todas partes, por lo que se hacen en todas las cocinas a pesar de que el plato pertenece a la cocina extranjera. Algunos platos vienen a la mente de las personas cada vez que una persona menciona la cocina a la que pertenece.

Asimismo, cuando alguien menciona pizza o pasta, lo primero que le viene a la mente es Italia o la cocina italiana. La pasta es uno de los platos más famosos de Italia y es amada por personas de todo el mundo. Es un plato tradicional italiano, considerado como un alimento básico. El plato también está lleno de nutrientes y se puede convertir en muchos platos diferentes con la receta correcta. También hay diferentes tipos de pasta para elegir, de diferentes formas y tamaños.

Uno de los tipos de pasta más largos son los espaguetis, que son finos, largos y cilíndricos. Incluso en los espaguetis hay tres tipos, los espaguetis, los spaghettoni, que es el más grueso, y los capellini, que es el más fino. Tarda entre 9 y 12 minutos.

¿Cuánto tiempo para hervir los espaguetis?

Al igual que cualquier otro tipo de pasta, los espaguetis se componen de agua, trigo molido y están llenos de nutrientes esenciales. El espagueti italiano está hecho de sémola de trigo duro, que es un tipo de trigo que da el mejor tipo de pasta. Aunque el trigo es marrón, la pasta es blanca porque solo se usa harina de trigo refinada. A veces, se puede agregar harina de trigo integral para espesar la pasta. La pasta se puede servir con salsa, carne y verduras, y los espaguetis se pueden servir de muchas maneras.

Por lo general, la pasta mide entre 25 y 30 cm de largo y también hay espaguetis multigrano disponibles en los mercados. Las formas más populares en las que se sirve el espagueti son, al auténtico estilo italiano, al estilo internacional y, a veces, a algunos les gusta hervir los espaguetis, agregarles un poco de salsa y comer los espaguetis con pan de ajo al lado y con aderezos. .

Normalmente, los espaguetis se sirven con salsa de tomate mezclada con albahaca u orégano, aceite de oliva, verduras y carne. A veces se ralla queso encima de los espaguetis. Cualquiera que sea la receta, primero hay que hervir y cocinar los espaguetis. Los espaguetis son una de las cosas más fáciles de cocinar sin problemas. Todo lo que necesitas para preparar los espaguetis es agua, una olla y un poco de sal.

¿Por qué se tarda tanto en hervir los espaguetis?

Aunque es muy fácil cocinar la pasta, la gente tiende a cocinarla demasiado o poco, lo que puede hacer que la pasta quede extremadamente seca o blanda. Por lo tanto, los espaguetis deben hervirse en el momento adecuado. En primer lugar, hay que poner los espaguetis en abundante agua y remover. Después de eso, la olla de agua debe llevarse a fuego lento y la tapa debe dejarse puesta. Los espaguetis deben hervirse durante unos 9 a 12 minutos antes de que estén completamente hervidos.

Algunos agregan más agua de la necesaria, que se drena después de que esté completamente cocido o hervido. Algunos almacenan el agua sobrante de la sartén, para que pueda agregarse a la salsa para espesarla y agregar sabor. Hay que añadir sal para que los espaguetis hiervan bien. La receta es muy sencilla, y para hacer un plato de espaguetis hervidos se tarda unos 15 minutos en total, 5 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

Conclusión

Primero. Se debe agregar sal a la olla de agua y hervir. Luego, se deben agregar y cocinar los espaguetis, y después de que estén bien cocidos, se deben escurrir adecuadamente los espaguetis y se debe agregar la cantidad requerida de aceite de girasol y mezclar bien. Algunos eligen guarniciones y coberturas, algunos agregan salsa y carne, mientras que otros simplemente comen los espaguetis tal como están.

Por lo general, para los espaguetis hervidos simples, para agregar más sabor, se puede agregar cualquier tipo de pimienta, especialmente pimienta negra molida o pimentón rojo para darle un poco de fuerza al plato. Algunos agregan hojas de laurel o incluso pimiento, junto con otras guarniciones.

Referencias

1. https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf60222a045
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S026087740500364X