Respuesta exacta: 8 – 16 minutos
A los no vegetarianos les encanta comer pollo y no se puede negar. Sin embargo, entre las diversas recetas de pollo, los muslos de pollo a la parrilla son particularmente populares entre los amantes del pollo. Los muslos de pollo, cuando se asan a la perfección, tienen un sabor increíblemente delicioso y delicioso.
Los muslos de pollo a la parrilla son jugosos y sabrosos y se pueden preparar fácilmente como una cena rápida para disfrutar con la familia y los amigos. Este plato se puede preparar en el último minuto ya que no requiere mucho tiempo y preparación, sin comprometer ni un poco su sabor. Cocinar a la parrilla nunca puede salir mal y cuando los muslos de pollo se asan a la parrilla, puede hacer que los sábados por la noche o los domingos por la tarde sean aún más apetitosos.
Como para la mayoría de las personas, los muslos de pollo son su corte de pollo favorito, es importante saber cuánto tiempo idealmente deben cocinarse los muslos de pollo a la parrilla para obtener el sabor perfecto de los muslos de pollo a la parrilla.
¿Cuánto tiempo para cocinar muslos de pollo a la parrilla?
Los muslos de pollo son principalmente de dos tipos: muslos de pollo deshuesados y muslos de pollo con hueso. Como ambos tienen composiciones diferentes, tardan diferentes tiempos en cocinarse a la parrilla. El tiempo de cocción de los muslos de pollo dependerá de si uno está asando muslos de pollo deshuesados o con hueso. Para la variedad de muslos de pollo deshuesados, podría tomar unos 8 minutos en total para asarlos por todos lados. Sin embargo, para los muslos con hueso, este tiempo de asado puede ser de aproximadamente 12 a 16 minutos.
Así como el tiempo de cocción a la parrilla es diferente para las variedades sin hueso y con hueso, lo mismo ocurre con la temperatura a la que se deben cocinar los muslos de pollo. Generalmente, los muslos de pollo deshuesados se asan a la parrilla a aproximadamente 400 grados y los muslos de pollo con hueso se cocinan en una parrilla a una temperatura de aproximadamente 450 grados.
La piel de los muslos de pollo se pone crujiente primero y luego, la carne de pollo dentro de la parte del muslo se cocina. Cuando los muslos de pollo se mantienen con la piel hacia abajo mientras se cocinan, los muslos quedan crujientes. Si uno cocina la piel un poco más de 3 a 5 minutos en la parrilla, se vuelven súper crujientes y sabrosas. Una vez que se voltean los muslos, se pueden cocinar durante unos minutos más para garantizar que se asen de manera uniforme por todos lados.
| Tipo De Muslos De Pollo | Duración |
| Muslos de pollo deshuesados | 8 - 10 minutos |
| Muslos de pollo con hueso | 12 - 16 minutos |
¿Por qué cocinar muslos de pollo a la parrilla toma tanto tiempo?
Los muslos de pollo a la parrilla se pueden preparar en menos de 20 minutos la mayor parte del tiempo. Es un plato que la gente prefiere tomar con ensalada fresca o incluso en la cena como plato principal. Para preparar deliciosos muslos de pollo a la parrilla, el primer paso es sazonar generosamente las piezas de muslo de pollo. Uno puede sazonar sus muslos de pollo con una variedad de hierbas y especias para darles un sabor fantástico.
La mezcla de condimentos para los muslos de pollo a la parrilla puede consistir en sal, pimienta, paprika, ajo y otras hierbas o especias mixtas. La cantidad de cada especia se puede ajustar al nivel de especia preferido del individuo. Rociar las piezas de pollo con una cantidad generosa de la mezcla de especias es la clave para tener muslos de pollo sabrosos.
Asar muslos de pollo permite preparar alimentos incluso para una gran multitud. Asar a la parrilla no lleva mucho tiempo y puede ayudar a cocinar una mayor cantidad. Una vez que los muslos de pollo estén bien y suficientemente sazonados, estarán listos para ser asados.
Para entender cuando el pollo está hecho, uno puede observar su color. Las piezas de los muslos no deben verse demasiado oscuras o crudas mientras se asan. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el color no indica que esté listo y, por lo tanto, el USDA recomienda una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit para que las piezas de pollo sean seguras para el consumo. Esto se puede verificar fácilmente con un termómetro para carne para saber exactamente cuándo los muslos de pollo están perfectamente cocidos para servir y consumir.
Conclusión
Los muslos de pollo se pueden asar a una temperatura de 400 a 450 grados dependiendo de su tipo. Los muslos de pollo se deben asar a la parrilla durante al menos 4 minutos por lado o hasta que las piezas de muslo se vean doradas y las marcas de la parrilla aparezcan en ellos. Se observa que la variedad de muslos de pollo con hueso tarda más en cocinarse en comparación con los muslos de pollo deshuesados. Finalmente, los deliciosos muslos de pollo a la parrilla se pueden servir después de dejar reposar durante unos 5 minutos después de que estén bien asados.
Referencias
- https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-014-1510-8
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579121004326
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