¿Cuánto tiempo para entrar en cetosis (y por qué)?

¿Cuánto tiempo para entrar en cetosis (y por qué)?

Respuesta exacta: 2-4 días

Entre las dietas bajas más efectivas del mundo se encuentra la dieta cetogénica. Ayuda a la transición de su cuerpo de la glucosa, una forma de azúcar, a las cetonas, que son moléculas producidas por la descomposición de la grasa y sirven como fuente alternativa de combustible.

Una dieta cetogénica no solo ayuda a perder peso, sino que también está relacionada con una gran cantidad de otras ventajas, que incluyen niveles más altos de colesterol HDL y niveles más bajos de azúcar en la sangre, insulina y triglicéridos.

Algunas personas, por otro lado, tardan mucho más en entrar en cetosis que otras. Además, muchas personas tienen dificultades para entrar en cetosis en primer lugar. Lea el artículo para saber sobre la cetosis.

Cuánto tiempo para entrar en cetosis

¿Cuánto tiempo para entrar en cetosis?

Consumo De Hidratos De CarbonoHorario
20 a 50 gramos2 a 4 días
Más de 50 gramos1 Semana

Para obtener los beneficios de una dieta cetogénica, su cuerpo primero debe lograr la cetosis. Cuando la glucosa, una forma de azúcar, escasea, su sistema transforma la grasa en cetonas compuestas, que utiliza como fuente principal de energía.

La estrategia más efectiva para entrar en cetosis es limitar drásticamente la ingesta de carbohidratos. Los carbohidratos se descomponen en unidades de azúcar en el tracto digestivo, como la glucosa, por lo que pueden viajar al torrente sanguíneo y usarse como energía. Si su cuerpo tiene demasiada glucosa, puede almacenarse en forma de glucógeno en el hígado y los músculos.

Cuando reduce su consumo de carbohidratos a menos de 50 gramos por día, su cuerpo se ve obligado a quemar sus reservas de glucógeno para obtener energía, y eventualmente cambia a cetonas como fuente de combustible. Se necesita diferentes personas diferentes cantidades de tiempo para entrar en cetosis. Si consume de 20 a 50 gramos de carbohidratos al día, le llevará de 2 a 4 días. Algunas personas, sin embargo, pueden tardar una semana o más en alcanzar este estado.

La ingesta diaria promedio de carbohidratos, la ingesta diaria de grasas y proteínas, el ejercicio, la edad y el metabolismo son factores que pueden influir en el tiempo que se tarda en entrar en cetosis. Las personas que comen una dieta elevada antes de comenzar una dieta cetogénica, por ejemplo, pueden tener más dificultades para lograr la cetosis que aquellas que comen una dieta baja en carbohidratos a moderada. Esto se debe a que antes de entrar en cetosis, tu cuerpo debe agotar sus reservas de glucógeno.

¿Por qué lleva tanto tiempo entrar en cetosis?

La ingesta diaria promedio de carbohidratos, la ingesta diaria de grasas y proteínas, el ejercicio, la edad y el metabolismo son factores que influyen en el tiempo que se tarda en entrar en cetosis. La cantidad de carbohidratos que consumes determina cuánto tiempo te lleva entrar en cetosis. Hay una variedad de razones por las que ciertas personas tardan mucho más que otras en entrar en cetosis.

La mayoría de las veces, se debe a comer por error más carbohidratos de los que recomienda una dieta cetogénica. Demasiados carbohidratos pueden evitar que su cuerpo produzca cetonas. Vale la pena mencionar que algunas personas pueden lograr la cetosis al consumir más carbohidratos, mientras que otras requieren menos carbohidratos.

Si tiene problemas para entrar en cetosis, es posible que deba reducir aún más su consumo de carbohidratos. Otro problema típico de la dieta cetogénica es no comer suficiente grasa. Las personas deben esforzarse por obtener del 65 al 90 por ciento de sus calorías diarias provenientes de grasas, del 10 al 30 por ciento de proteínas y menos del 5 por ciento de carbohidratos.

Además, comer demasiada proteína en una dieta ceto puede dificultar la entrada en cetosis porque alienta a su cuerpo a usar la gluconeogénesis, que transforma los aminoácidos de proteína en azúcar. El azúcar agota la capacidad de su cuerpo para producir cetonas. Además de la nutrición, los factores del estilo de vida, como el ejercicio, el sueño y el estrés, pueden influir en el tiempo que lleva entrar en cetosis.

El ejercicio, por ejemplo, ayuda a vaciar más rápidamente el almacenamiento de glucosa de su cuerpo. Como resultado, las personas que hacen más ejercicio tienen más probabilidades de entrar antes en cetosis. Compruebe si está cometiendo alguno de estos errores si tiene problemas para entrar en cetosis.

Conclusión

En general, entrar en cetosis debería llevar de 2 a 4 días. Algunas personas, sin embargo, pueden requerir una semana o más. La cantidad de tiempo que toma está determinada por varios factores, que incluyen su edad, metabolismo, grado de ejercicio y consumo actual de carbohidratos, proteínas y grasas.

Controlar sus niveles de cetonas con un equipo de medición de cetonas en el aliento, la orina o la sangre es la mejor manera de saber si está en cetosis. Si tiene problemas para entrar en cetosis, considere medir sus carbohidratos, aumentar su ejercicio o usar algunas de las otras sugerencias anteriores.

Referencias

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0952327803002229
  2. https://www.hindawi.com/journals/jdr/2014/510643/

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