¿Cuánto tiempo para cultivar tomates (y por qué)?

Respuesta exacta: 60 – 80 días

El sabor del tomate recién sacado de la vid es incomparable con el típico tomate comprado en la tienda de comestibles. Por lo tanto, los tomates incluso se llaman el vegetal de jardín número uno. Las plantas de tomate requieren condiciones de crecimiento óptimas para producir tomates en la cantidad de tiempo adecuada. Las condiciones de crecimiento propicias incluyen luz solar brillante. agua suficiente, y fertilización regular a la planta.

En general, los tomates son plantas de estación cálida y no producen frutos cuando la temperatura nocturna desciende por debajo de los 55 grados Fahrenheit. Las plantas de tomate necesitan que la temperatura del aire en su entorno oscile entre 65 y 90 grados Fahrenheit.

Los tomates tardan de 20 a 30 días en alcanzar la madurez. Comienza a producir frutos 50 a 60 días después de que se plantan en el suelo. Muchas variedades de tomates tardan entre 70 y 80 días desde que se colocan las plantas en el suelo hasta que sus frutos están listos para la cosecha. Por lo tanto, siempre que los tomates estén bien tiernos, la cantidad de tiempo que le tomará a la planta de tomate producir una cosecha depende del tipo de planta de tomate que se esté cultivando.

Cuánto tiempo para cultivar tomates
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¿Cuánto tiempo para cultivar tomates?

Tipo de plantaHorario
Principios de temporadaentre 50 - 60 días.
Temporada mediaentre 60 - 80 días.
Temporada tardía80 días o más

Los días exactos para la cosecha dependen de la variedad cultivada de plantas de tomate, que puede oscilar entre 60 días y más de 80 días. Además, no se pueden plantar demasiado temprano en el suelo, ya que son cultivos tiernos de estación cálida que no pueden soportar las heladas.

Algunos tomates se cultivan para producir plantas al principio de la temporada. En climas costeros moderados que carecen de una temporada de crecimiento completa de calor y sol, solo este tipo de plantas de tomate produce frutos de manera confiable. En ciertas variedades de plantas de tomate de temporada temprana, los tomates maduran en aproximadamente 54 días. Por otro lado, las plantas de tomate indeterminadas producen la primera cosecha dentro de los 80 días posteriores a la siembra.

Dependiendo de las circunstancias y condiciones, algunas plantas jóvenes de tomate pueden comenzar a producir flores o incluso tomates mientras aún están en el vivero. Más tarde, las plantas de tomate crecerán y dependerán de sus fuertes ramas para sostener los tomates y el follaje para dar sombra a la fruta cuando el sol sea más intenso. Por lo tanto, en los primeros días después de la siembra, las plantas de tomate se encuentran en sus primeras etapas de desarrollo en las que necesitan concentrar su energía en el crecimiento.

Las plantas de tomate presentarán flores y frutos en varias etapas de desarrollo a lo largo de la temporada de crecimiento, produciendo rendimientos continuos después de que los primeros tomates hayan madurado.

¿Por qué los tomates tardan tanto en crecer?

Los tomates son una de las variedades de vegetales más versátiles que se usan casi de forma rutinaria en la mayoría de las cocinas del mundo, incluidas ensaladas, sándwiches, jugos, salsas o para salsas, ketchup y auténticas recetas indias. Los tomates se cultivan comúnmente a partir de plántulas que se inician en el interior y que luego se trasplantan al jardín.

Algunas de las variedades populares de plantas de tomate son San Marzano, Pasta o Tomate Ciruela, Tomate Cherry y muchas otras. Todas estas variedades se pueden dividir además en tipos de tomates determinados e intermedios. Las variedades determinadas producirán brotes hasta que las flores hayan brotado en el vino mientras que las variedades indeterminadas formarán flores junto con el brote y seguirán creciendo hasta que las condiciones climáticas dejen de ser favorables.

La temperatura ideal requerida para la germinación de las semillas de tomate oscila entre 70 y 80 grados Fahrenheit. Para obtener los mejores resultados de germinación, las plantas de tomate deben mantenerse en lugares cálidos y oscuros. Cuando se planta en macetas, la plántula debería aparecer idealmente en unos 10 a 14 días. En las regiones del norte, las plantas de tomate necesitan al menos 6 horas de luz solar al día, se prefieren de 8 a 10 horas. En las regiones del sur, la sombra ligera de la tarde ayuda a los tomates a sobrevivir y prosperar.

Los tomates son los que mejor se disfrutan directamente de la vid por su sabor y sabores. Después del trasplante, se puede ver la aparición de la fruta en la planta dentro de los 60 a 70 días. Un tomate completamente maduro será más suave que los verdes. La madurez también varía con cada variedad de tomate, pero la mayoría de los tomates están listos para la cosecha a fines del verano si se plantan a principios de la primavera.

Conclusión

Cultivar tomates es una manera fácil de comenzar con la jardinería doméstica y obtener ingredientes frescos para sopas, ensaladas, sándwiches y más. Los tomates son vegetales de clima cálido y adoradores del sol.

Generalmente, las semillas de tomate tardan entre 10 y 15 días en germinar. La plántula puede tardar entre 2 y 3 meses, es decir, alrededor de 60 a 80 días para producir frutos desde el primer día del trasplante. Sin embargo, hay que recordar que esto puede cambiar según las condiciones ambientales y la experiencia del jardinero.

Referencias

  1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/14620316.1989.11516015
  2. https://www.canr.msu.edu/uploads/resources/pdfs/tomatoes.pdf

Última actualización: 23 de febrero de 2024

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